Uma vez finalizado o paisagismo de um pequeno jardim ou varanda, você já pode pensar em alternativas culinárias para aproveitar ao máximo os raios de sol do seu cantinho externo. E para vencer o calor do verão, que maneira melhor do que consumir um café gelado ? Se você é como nós viciados em café, neste artigo apresentamos 10 idéias maravilhosas para preparar uma bebida refrescante e revigorante em nenhum momento. E aconselhamos você a não demorar para iniciar suas experiências culinárias com nossa variação da famosa receita de café Dalgona. Vamos!
Como fazer café gelado Dalgona? Receita do Archzine Studio para uma bebida gelada e deliciosa
Durante o bloqueio, a receita de café gelado Dalgona rapidamente ganhou popularidade nas redes sociais, especialmente entre os viciados em bebidas energéticas em busca de ideias originais para distorcer sua receita normal de café. Este tipo de café batido, cujo nome vem de um açúcar coreano, pode ser preparado em poucos segundos com a ajuda de um pouco de café solúvel e leite. Por outro lado, pode optar por um café caseiro Dalgona na versão quente ou gelado. Agora, damos as instruções para fazer esta famosa bebida servida com alguns cubos de gelo para um resultado refrescante nos dias de verão.
Todos os ingredientes necessários para preparar em casa a famosa receita do café gelado Dalgona
Ingredientes:
- café instantâneo - 4 colheres de sopa. para% s.
- açúcar mascavo - 4 colheres de sopa. para% s.
- água - 4 colheres de sopa. para% s.
- cubos de gelo
- leite
Preparação:
- Em uma tigela, misture o café solúvel com o açúcar mascavo.
- Despeje a água e bata bem. Em seguida, bata com a mão ou com uma batedeira até obter uma espuma espessa.
- Encha um copo com cubos de gelo.
- Despeje o leite de sua escolha até 2/3 do copo.
- Adicione a espuma de café batido por cima.
Etapa 1: misture café instantâneo com açúcar
Adicione um pouco de água e bata para misturar bem
Na batedeira, bata a mistura até formar uma espuma espessa
Este é o resultado que procuramos: um creme de café super delicioso
Encha um copo com cubo de gelo e leite e decore com a espuma de café batido
E estamos prontos para consumir este fantástico café frio!
Receita de smoothie de café rápida e fácil
Ingredientes:
- 1/2 xícara de café instantâneo totalmente resfriado
- 1 xícara de cubos de gelo
- 1/4 xícara de leite
- 2 colheres de sopa. para% s. açúcar
Preparação:
- No liquidificador, misture todos os ingredientes.
- Comece em velocidade baixa e aumente gradualmente para alta.
- Liquidificador em alta intensidade por 30 segundos até ficar homogêneo.
- Despeje em dois copos.
Refresque seus dias de verão com uma taça de café caseiro
Prepare a famosa bebida de chicória
Chicória é uma planta de diferentes espécies cujas raízes são utilizadas para o preparo de uma bebida muito popular em substituição ao café comum. Em geral, a chicória é considerada um alimento saudável que não contém cafeína. É conhecido por seus muitos benefícios à saúde, incluindo: pode ser usado para tratar distúrbios digestivos; para desintoxicar o corpo ou despertar o apetite (após a perda de ervilhas por doença, por exemplo), é rico em antioxidantes e fibras protectoras, etc. A chicória pode ser preparada por diferentes métodos, incluindo consumida em infusão. Aqui está uma receita super simples de fazer você mesmo.
Como fazer café de chicória:
Para esta receita você só precisará das raízes de chicória. Comece lavando e descascando-os. Em seguida, corte-os em pequenos pedaços e pique-os. Grelhe as raízes picadas em uma panela ou no forno. Em seguida, moa-os em um moedor de café. Por fim, infunda a chicória tal como está ou misturada com um pouco de café.
Experimente um novo ingrediente no lugar do café comum: a famosa chicória
Receita de café gelado com sorvete
Ingredientes:
- 1 xícara de café, completamente resfriado
- 1/4 xícara de leite
- 2 colheres de sopa. para% s. açúcar
- 2-3 colheres de sopa para% s. sorvete
Preparação:
- Em uma tigela, misture o café com o leite e o açúcar até que o açúcar se dissolva completamente.
- Encha o copo com algumas colheres de sorvete.
- Despeje o café com a mistura de leite e açúcar por cima.
- Sirva imediatamente com uma colher de chá (opcional).
Uma ideia deliciosa para viciados em sorvete
Café Gelado Nespresso com Baunilha
Ingredientes:
- 1/2 xícara de leite de sua escolha
- cápsula de café nespresso
- 1/2 colher de chá extrato de baunilha
- canela
Preparação:
- Encha um copo com cubos de gelo e adicione o leite.
- Prepare o café em uma máquina Nespresso.
- Adicione o extrato de baunilha e despeje no copo.
- Polvilhe com canela.
Algumas vagens de baunilha para apimentar seu café
Café com chocolate e manteiga de amendoim
Ingredientes:
- 1 xícara de café
- 1/2 xícara de leite
- 3 colheres de sopa. para% s. calda de chocolate
- 2 colheres de sopa. para% s. manteiga de amendoim
- cubos de gelo
Preparação:
No liquidificador, misture todos os ingredientes. Comece em velocidade baixa e aumente gradualmente para alta. Liquidificador em alta intensidade por alguns segundos. Transfira para um copo.
Mistura dos sabores favoritos neste café com chocolate, leite e manteiga de amendoim
Café gelado de menta
Ingredientes:
- 1 xícara de café moído na hora
- 1 cacho de hortelã fresca
- 1 C. para% s. açúcar (ou seu adoçante favorito)
- cubos de gelo
- leite de sua escolha
Preparação:
- Prepare o café como preferir.
- Enquanto isso, misture a hortelã e o açúcar em uma coqueteleira.
- Encha o shaker com gelo.
- Deite o café quente sobre os cubos de gelo e acrescente um pouco de leite (se quiser).
- Feche o shaker e agite por 15 segundos.
- Transfira a bebida gelada para um copo e decore com algumas folhas de hortelã.
Prepare uma bebida energética fresca com sabor a menta
© gimmesomeoven
Limonada de café
Ingredientes:
- 1 xícara de café resfriado
- 1 xícara de suco de limão
- cubos de gelo
- açúcar ou adoçante de sua escolha
- rodelas de limão (para enfeitar)
Preparação:
- Misture o açúcar com o suco de limão.
- Em um copo, adicione cubos de gelo.
- Em seguida, despeje o suco de limão no copo.
- Por fim, despeje o café e misture bem.
Combinação de duas bebidas favoritas de todos: café e limonada
Receita de mocha gelada e vegan
Ingredientes:
- café resfriado - 75 ml
- agave ou xarope de bordo - 2 colheres de sopa. para% s.
- cacau em pó - 2 colheres de sopa. para% s.
- extrato de baunilha - 1 colher de chá. para c.
- pimenta em pó - 1/8 colher de chá. para c.
- canela em pó - 1/4 colher de chá. para c.
- noz-moscada moída - 1/8 colher de chá. para c.
- leite de soja - 150 ml
- cubos de gelo - 10-20
- creme de coco - 1 colher de sopa. para% s.
Preparativos:
- Prepare o café da sua maneira preferida. Em seguida, encha um copo (75 ml) com o café.
- No liquidificador, coloque o shot de café, xarope de celeiro, cacau, baunilha, pimenta, canela, noz-moscada, leite de soja e cubos de gelo.
- Despeje em um copo e sirva com uma colher de sopa de creme de coco.
Café mocha gelado na versão vegana
© thisvibrantworld
Cubos de gelo de café
Ingredientes:
- 1 xícara de café resfriado
Cubos de gelo Mocha:
- 1 xícara de café resfriado
- 1 xícara de leite
- 6 c. para% s. cacau em pó
Cubos de gelo caramelo macchiato
- 1 xícara de café resfriado
- 1 xícara de leite
- 1/4 xícara de caramelo
Preparativos:
Combine os ingredientes de acordo com o tipo de café preferido na batedeira e misture bem. Em seguida, despeje o líquido em formas para cubos de gelo e congele até ficar sólido (cerca de 5 horas).
Faça cubos de gelo de diferentes sabores no café para se refrescar facilmente durante o verão
© delish
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