Buffet de aperitivos de Halloween
Para entrar no espírito da festa de Halloween, nada melhor do que um original buffet de aperitivos que reúne jovens e velhos em uma mesa inusitada. Se você já escolheu sua fantasia, é hora de pensar em receitas de Halloween para arrepios garantidos. Com um pouco de imaginação, você pode criar um menu de Halloween que ficará ótimo. Coquetéis monstruosos, aperitivos assombrados, pratos clássicos revisados… Receitas especiais de Halloween convidam à mesa todos aqueles seres horripilantes que assombram nossa imaginação.
Receitas assustadoras de Halloween para entrar no clima de festa.
Receita de aperitivo original na versão de biscoito múmia de chocolate branco
Ingredientes:
- biscoitos recheados
- 175 g de gotas de chocolate branco
- ½ colher de chá sopa de óleo
- chocolate granulado
Preparação:
- Forre uma assadeira com papel manteiga.
- O chocolate branco tende a endurecer rapidamente, por isso é melhor prepará-lo em algumas etapas.
- Em uma tigela refratária, coloque metade das gotas de chocolate com ¼ do óleo. Aqueça no microondas por 30 segundos, mexa e volte por mais 25 segundos. Adicione mais óleo se necessário e deixe a tigela no microondas por alguns minutos.
- Com uma colher, cubra parte dos biscoitos com chocolate derretido.
- Bata levemente na borda da tigela para distribuir o chocolate por igual. Coloque os biscoitos na assadeira e deixe o chocolate endurecer.
- Derreta o resto do chocolate.
Asse cookies de múmia cobertos com chocolate branco para criar uma atmosfera de mesa assombrada.
Tortinhas crocantes com ricota e azeitonas.
Tortas crocantes e super deliciosas para uma ideia saborosa de aperitivo de Halloween
Ingredientes:
- ½ xícara de farinha de arroz
- ¼ xícara de farinha de painço
- 1/3 xícara de aveia
- 3 colheres de sopa. goma de tapioca
- ¼ colher de chá colher de chá de sal marinho
- 8 c. manteiga fria
- 5 - 7 colheres de chá água gelada na geladeira
Para enfeitar :
- azeitonas
- 3-5 colheres de chá tomates secos em óleo
- 2-3 colheres de sopa colher de chá de tomilho fresco
- 3 colheres de sopa. parmesão ralado
- 375 g de ricota
- 3 claras de ovo
- 3 dentes de alho
- ½ colher de chá colher de chá de sal
Este sorriso assustador esconde uma guarnição deliciosa.
As instruções para preparar este aperitivo incomum:
Para preparar a massa:
- Em uma tigela, misture a farinha, o amido de tapioca e o sal.
- Adicione a manteiga e misture com os dedos para quebrá-la em pequenos pedaços.
- Em seguida, adicione a água, colher por colher, mexendo bem a cada adição.
- Divida a massa em 6-8 partes, dependendo do tamanho das formas para mini torta. Molde a massa em bolas, alise-as em discos e embrulhe-as em papel manteiga. Deixe esfriar por 30 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 200 ° C.
- Espalhe a massa entre duas folhas de papel manteiga, polvilhe com farinha de milheto, o diâmetro dos discos deve ser um pouco maior que o das formas.
- Remova a folha de cima e forre a forma de torta. Retire a outra folha de papel manteiga e pressione levemente para aplicar bem a pasta.
As receitas salgadas do Halloween não devem ser esquecidas.
Para preparar o recheio:
- Corte 6 azeitonas em tiras bem finas para formar a boca, corte pedaços ovais que servirão para os olhos.
- Corte o resto das azeitonas e divida-as nas tortas. Adicione os tomates secos cortados em juliana.
- Polvilhe as tortinhas com tomilho e divida a ricota sobre as tortinhas.
- Asse as tortas por 12 minutos.
- Misture bem a ricota, o iogurte grego, as claras em neve, o alho e o sal.
- Fora do forno, decore as tortinhas com a mistura. Asse por mais 20-25 minutos.
Faça uma apresentação de aperitivo original com esta receita de molho de nacho
Ingredientes:
- 453 g de feijão frito
- ¼ xícara de molho de salsa
- 2/3 xícara de molho rancho
- 2 colheres de sopa. Taco temperado
- 200 g de frango cozido
- 130 g de guacamole
- azeitonas maduras sem caroço
- cortar alface
- Tortas
Preparação:
- Em uma tigela pequena, misture o feijão frito e o molho de salsa. Espalhe a mistura em um recipiente retangular.
- Misture o molho do rancho e o tempero para taco e junte os pedaços de frango. Cubra o feijão com esta mistura e finalize com uma camada de guacamole.
- Cubra e leve à geladeira por 30 minutos.
- Decore e sirva com chips de tortilha.
Molho de nacho mexicano transformado em cemitério.
Divertir bouche em forma de animais: mini pizza com aranhas de azeitona
Ingredientes:
- 225 g de massa de pizza
- 425 g de molho de tomate
- 170 g de pasta de tomate
- 1 C. 1/2 colher de chá de manjericão seco
- 1 C. 1/2 colher de chá de orégano seco
- 1 C. colher de chá de salsa seca
- ½ alho em pó
- ¼ colher de chá 1/2 colher de chá de pimenta em flocos
- 1 C. colher de sopa de azeite
- uma xícara de mussarela
- azeitonas
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 230 ° C.
- Pulverize uma assadeira com óleo em spray.
- Abra a massa da pizza e molde as minipizzas com uma cortadora de biscoitos de 8 cm de diâmetro.
- Arrume as pizzas na assadeira.
- Para preparar o molho, em uma tigela pequena misture todos os ingredientes necessários, exceto a mussarela e as azeitonas. Espalhe um pouco do molho em cada rodada.
- Enfeite com mussarela, leve ao forno por dez minutos.
- Fora do forno, decore com azeitonas para formar aranhas.
Mini pizza com aranhas de azeitona.
Receita fácil de lanche para a mamãe picante
Ingredientes:
- Massa folhada
- 6 pimentas jalapeño sem sementes
- 110 g de cream cheese amolecido
- 2-4 colher de chá queijo cheddar
- 2 colheres de sopa. colheres de açúcar mascavo
- 2 ovos
- um copo de leite
- uma xícara de farinha
- ½ colher de chá tempero de pimenta
- sal e pimenta
- olhos doces
Múmias de queijo picante.
Preparação:
- Pré-aqueça o óleo a 180 ° C. Retire a massa folhada da geladeira.
- Corte os pimentões ao meio e retire as sementes.
- Misture o cream cheese, o queijo cheddar e duas colheres de sopa de açúcar mascavo.
- Em outra tigela, bata os ovos com o leite.
- Em uma tigela pequena, misture a farinha, o tempero da pimenta, o sal e a pimenta.
- Abra a massa e corte-a em fatias finas com uma faca de pizza.
- Recheie os pimentões com a mistura de queijo. Mergulhe cada pimenta na mistura de ovo e leite e depois na farinha.
- Envolva o jalapeño em tiras de massa.
- Frite as múmias. Depois de prontos, coloque-os sobre papel absorvente.
Assadas ou fritas, essas pimentas com queijo serão as estrelas do aperitivo de Halloween.
Sobremesa de vidro com certeza vai agradar a jovens e idosos.
Coquetel à base de licor Midori retirado do laboratório.
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Coquetel monstruoso
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