▷ 1001 + ideias para fazer um bolo de Páscoa fácil e original

Se, como nós, você não consegue se contentar com as guloseimas colhidas durante a caça aos ovos, então você precisa de um bolo especial para a sobremesa de fim de refeição. Um lindo e saboroso Bolo de Páscoa será, sem dúvida, o toque final da sua mesa gourmet que vai surpreender os convidados. Você não precisa ser um profissional de pastelaria para fazer uma sobremesa digna desse nome. Começamos com uma base de bolo fácil que polimos com todos os tipos de pequenas decorações inspiradas nas tradições da Páscoa. Por exemplo, ovos de chocolate tradicionais escondem-se dentro de um bolo de piñata ou realçam a parte superior de um bolo de camadas favorito. Também nos divertimos esculpindo nossos bolos de ló ou bolo de libra para dar-lhes formas surpreendentes inspiradas no coelho, ovo ou cordeiro da Páscoa. Para aqueles que são habilidosos com as mãos,os motivos tradicionais da Páscoa ganham forma em pasta de açúcar ou maçapão. Para ajudá-lo a encher de ideias, aqui estão mais de 80 bolos de Páscoa que rivalizam entre si em criatividade.

Nossas deliciosas receitas de bolo de Páscoa

Bolo de piñata de chocolate

Ingredientes

Para o bolo de chocolate:

150 g de farinha
25g de cacau em pó
pitada de sal
90 g de açúcar mascavo
80 g de açúcar refinado
160 ml de óleo vegetal
3 ovos
1 C. extrato de baunilha
60 ml de leitelho

Para o ganache de chocolate:

125 g de chocolate amargo
125 ml de creme fresco
ovos de páscoa de chocolate

Cúpula de chocolate que nos guarda algumas surpresas em seu coração

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 170 ° C. Unte e enfarinhe uma tigela de vidro pirex redondo.
Em uma tigela grande, peneire a farinha, o cacau em pó e o sal.
Em outro recipiente, misture os dois tipos de açúcar, os ovos, a baunilha e o leitelho.
Adicione os ingredientes líquidos aos secos, misture bem até obter uma consistência lisa.
Despeje a massa na tigela Pyrex e leve ao forno por 60 minutos. Verifique o cozimento com um palito antes de retirar do forno. Deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
Prepare o ganache de chocolate. Derreta o chocolate no crème fraîche no micro-ondas por 50 segundos. Misture bem até misturar bem.
Usando um objeto redondo, corte um buraco no centro do bolo e recheie com pequenos ovos de Páscoa de chocolate.
Espalhe a borda do círculo com ganache e coloque a cúpula sobre ela, pressionando levemente.
Cubra o bolo com metade do ganache. Espalhe o restante do creme na cúpula.
Decore com ovos de chocolate.

Um bolo de chocolate simples e aparentemente enganador

Receita de Easter Charlotte

Ingredientes:

250 ml de creme fresco (35%)
500 ml de iogurte natural
200 g de framboesas congeladas
5 c. colher de sopa de açucar
2 colheres de sopa. colher de sopa de agua
8 folhas de gelatina
250 g de dedos de senhora
guloseimas de Páscoa de chocolate

Preparação:

Coloque as framboesas, a água e o açúcar em uma panela pequena. Cozinhe em fogo baixo até que o açúcar derreta. Mergulhe as folhas de gelatina em água fria por alguns minutos e torça-as. Adicione a gelatina espremida ao purê de framboesa.

Forre o fundo de uma assadeira com papel. Bata as natas até começar a engrossar. Combine o chantilly, o iogurte e o purê de framboesa. Despeje a mistura na forma e cubra com dedos de senhora. Coloque na geladeira por pelo menos 2 horas.

Vire a charlotte e desenforme. Coloque o resto dos dedos da senhora em volta do bolo, pressionando levemente. Amarre uma fita em volta da charlotte.

Raspberry Easter Charlotte por ohmydish

Receita de bolo de Páscoa de chocolate vegan

Ingredientes:

200 g de farinha sem glúten
30 g de cacau em pó
1 C. colher de chá de fermento
½ colher de chá colher de chá de sal
½ xícara de xarope de bordo
1 C. café instantâneo
220 ml de água quente
120 ml de óleo vegetal
1 C. colher de sopa de vinagre branco
1 C. extrato de baunilha
250 g de chocolate amargo
180 ml de creme de coco
50g de manteiga vegana
cereal de trigo filamentoso para ninho de pássaro

Preparação:

Peneire a farinha, o cacau em pó e o bicarbonato de sódio.
Dissolva o café solúvel em 220 ml de água quente. Combine café, sal, óleo, vinagre, xarope de bordo e baunilha com os ingredientes secos.
Divida a massa resultante em três formas de bolo rasas. Asse por 10-15 minutos a 180 ° C. Verifique se está cozido com um palito.
Deixe os bolos esfriarem antes de retirá-los da forma.
Prepare a cobertura. Esmague o chocolate, ferva o creme de coco e regue com ele. Mexa com uma espátula até o chocolate derreter. Coloque na geladeira por 10-15 minutos.
Cubra o pão de ló com a cobertura, reservando um pouco por cima.
Decore com o ninho do pássaro e os pequenos ovos de chocolate.

Bolo Ninho De Páscoa De Chocolate Vegan

Ingredientes:

Para o bolo:

270g de farinha multiuso
20g de açúcar
55g de cacau em pó
3 colheres de sopa. colher de chá de fermento
1 C. colher de chá de sal
240 ml de leitelho
180 ml de leite
2 ovos grandes
uma fava de baunilha
216 g de ovos de chocolate

Para a cobertura:

230 g de manteiga
240 g de açúcar refinado
40 g de cacau
400 g de pasta de marshmallow (o fofo)

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Forre duas formas de bolo de 23 cm de diâmetro.
Em uma tigela, peneire a farinha, o cacau, o açúcar, o fermento e o sal.
Em outra tigela, bata o buttermilk, o óleo, os ovos e a baunilha. Adicione aos ingredientes secos e misture bem. Divida a massa nas duas formas e coloque nelas metade dos ovos de chocolate. Com uma colher, cubra os ovos com a massa. Asse por 20 minutos a 175 ° C, verificando o cozimento com um palito. Deixe esfriar até a temperatura ambiente.
Enquanto isso, prepare o marshmallow e a cobertura de chocolate. Bata a manteiga até ficar cremosa. Adicione o açúcar em pó e o cacau, misture bem. Em seguida, adicione a massa ao marshmallow e misture novamente.
Monte o bolo. Espalhe metade do creme no primeiro círculo e coloque o outro disco. Adicione o resto do creme por cima do bolo e decore com os ovos de chocolate.

A originalidade deste bolo vem do seu marshmallow e cobertura de chocolate

Receita de bolo de cenoura leve sem glúten

Ingredientes

Para o bolo de cenoura:

200 g de aveia
210 g de amêndoas moídas
2 colheres de sopa. bicarbonato de sódio
¼ colher de chá sal
1 C. canela
½ colher de chá noz-moscada
¼ colher de chá cravo moído
200 g de cenoura ralada
3 ovos
115 ml de xarope de bordo
230 ml de amêndoa ou leite de coco
1 C. extrato de baunilha
1 C. manteiga de coco derretida
1 C. colher de sopa de vinagre de cidra

Para a cobertura de cream cheese:

230 g de cream cheese light
80 g de açúcar refinado
1 C. extrato de baunilha
¼ colher de chá canela

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Forre duas formas de 23 cm de diâmetro com papel manteiga.
Em uma tigela grande, misture a aveia, a amêndoa moída, o bicarbonato de sódio, a canela, a noz-moscada e o sal.
Bata os ovos com as cenouras, o xarope de bordo, o leite, a baunilha, o óleo de coco e o vinagre de cidra de maçã. Adicione metade da mistura anterior à preparação. Misture bem e adicione o restante dos ingredientes secos. É quando você pode colocar passas, nozes ou pequenos pedaços de abacaxi.
Despeje a massa em ambas as formas e asse por 23-27 minutos ou até que um palito saia seco. Deixe esfriar por 30 minutos antes de desenformar o bolo sobre uma gradinha.
Para preparar a cobertura, bata o cream cheese até ficar homogêneo e cremoso. Aos poucos, adicione o açúcar de confeiteiro, o extrato de baunilha e a canela, batendo até obter uma consistência lisa. Monte o bolo.

Receita de bolo de cenoura com baixo teor de gordura sem glúten que pode ser preparada para qualquer ocasião

Receita de chocolate de Páscoa

Ingredientes

Para o bolo:

100g de manteiga
275 g de açúcar muscovado
2 ovos
175 g de farinha
1 C. colher de chá de fermento
1 C. bicarbonato de sódio
200 ml de leite
50 g de cacau

Para a cobertura:

25g de cacau em pó
3 colheres de sopa. colher de sopa de agua
4 barras de chocolate
110 g de ovos de chocolate
300 g de cana de açúcar
175 g de manteiga

Preparação:

Forre uma forma de 20 cm de diâmetro com papel manteiga. Pré-aqueça o forno a 180 ° C.
Bata a manteiga e o açúcar até obter uma consistência lisa e cremosa.
Peneire a farinha, o bicarbonato e o fermento em pó.
Misture o cacau e o leite.
Junte os ingredientes secos, alternadamente com o leite, à mistura de manteiga. Despeje a massa na forma e leve ao forno por 60 minutos. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar sobre a gradinha.
Prepare a cobertura, misture o cacau e a água fervente em uma tigela. Bata o cream cheese até ficar homogêneo e cremoso. Em seguida, adicione o açúcar de confeiteiro e continue batendo. Junte o cacau resfriado.
Corte o bolo na espessura. Espalhe um terço da cobertura no primeiro círculo. Coloque o segundo disco e cubra com o restante do creme, cavando um pequeno poço no centro do bolo. Decore com ovos de chocolate e pedaços de barras de chocolate.

Receita Fácil de Chocolate para Ninho de Páscoa