Mais de 1001 ideias para uma receita de jantar de aperitivo fácil sem cozinhar

Com a volta dos dias de sol, a hora dos aperitivos com a família ou amigos também está de volta. A bela estação convida-nos a passar o tempo à mesa e a desfrutar de momentos de convívio em torno de um buffet gourmet. Para o ajudar na preparação dos seus pequenos petiscos e aperitivos, fizemos uma seleção das melhores receitas de aperitivos. Como um pequeno bônus, eles são preparados sem cozinhar e sem estresse. Aqui estão nossas sugestões gourmet para todos que procuram uma receita fácil de aperitivo para o jantar .

Receita de aperitivo para jantar fácil sem cozinhar

Receita de pesto de manjericão e abacate como um aperitivo frio muito simples de fazer

Ingredientes:

2 abacates
suco de 1/2 limão
1 xícara de manjericão fresco
70 g de cajus crus
3 dentes de alho
1/2 colher de sopa de cominho
50 ml de azeite

Ingredientes necessários

Preparação:

Comece descascando e depois corte o abacate em cubos. Reserve os cubos de abacate em uma tigela.
Recolher o suco de meio limão usando um espremedor de limão.
Coloque no liquidificador as folhas frescas de manjericão, os cubos de abacate, os cajus crus e os dentes de alho. Em seguida, tempere o cominho e finalize com o suco de limão e um fiozinho de azeite.
Bata os ingredientes e despeje tudo em uma jarra de vidro.
Para fazer os seus pequenos aperitivos, espalhe as fatias de pão com pesto e decore com tomate cereja e sementes germinadas ou como desejar.

Apedreje o abacate

Descasque o abacate

Corte o abacate em cubos

Esprema o limão

Misture os ingredientes

Um fiozinho de azeite

Mash

Aqui está o nosso aperitivo frio

Propagação

Decore com tomate cereja

Sementes germinadas no topo

Aperitivo italiano fácil sem cozinhar

Receita de bolas de cenoura e queijo - Aperitivo frio sem assar

Ingredientes:

2 cenouras grandes (uma xícara de cenouras raladas)
1 pacote de cream cheese (um pacote de 226 g)
100 g de queijo cheddar ralado
1 C. molho Worcestershire
½ colher de chá Pimenta-caiena

Preparação:

Em uma tigela, descasque e rale as cenouras.
Adicione o cream cheese, o queijo cheddar ralado, o molho inglês e a pimenta caiena. Misture tudo bem.
Pegue uma colher do preparado de queijo e cenoura, forme as bolas.
Leve à geladeira por 1 hora antes de servir.

Bolinhos de queijo e cenouras

Receita para pequenos wraps mexicanos - um jantar aperitivo sem forno para 20 pessoas

Ingredientes:

2 tortilhas grandes
60g de queijo mexicano para barrar ou outra preparação para barrar
160 g de feijão preto cozido
100 g de abacate maduro
80 g de cebola picadinha
75 g de tomate, picado
30 g de coentro fresco picado

Preparação:

Prepare o queijo vegan para barrar. Se você estiver usando uma preparação pronta para uso, pule esta etapa.
Abra a tortilha e espalhe o queijo. Adicione o feijão cozido. Arrume as fatias de abacate e adicione a cebola picada seguida de molho e coentro fresco.
Enrole os wraps e corte em rodelas.
Faça o mesmo com a outra tortilha. Sirva imediatamente ou guarde na geladeira por no máximo 2-3 dias.

Pequenos wraps mexicanos

Espetos de aperitivo sem cozimento - tortilla com salmão defumado e cream cheese com alho

Ingredientes:

250 g de cream cheese
nata
½ colher de chá pó de alho
a casca de um limão
½ colher de chá colher de chá de sal
¼ endro picado
3 tortilhas
350 - 480 g de salmão defumado
manteiga

Preparação:

Misture todos os ingredientes necessários para a preparação para barrar.
Espalhe metade da preparação no primeiro círculo de pão achatado.
Coloque metade do salmão defumado por cima.
Espalhe outra rodada de pão com manteiga. Coloque sobre o salmão com o lado com manteiga. Espalhe com o resto da preparação. Espalhe o resto do salmão por cima. Pegue um terceiro círculo de pão e espalhe manteiga.
Cubra o “sanduíche” com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Corte as bordas para obter um retângulo grande e, em seguida, corte pedaços pequenos em uma forma quadrada.

Aperitivos rápidos para mordiscar na hora do aperitivo

Receita de aperitivo de molho de rabanete fácil e original

Ingredientes:

2 xícaras de rabanete picado
¾ xícara de pimentão jalapeño, semeado e picado
6 cebolas verdes em fatias finas
2 dentes de alho
2 colheres de sopa. colheres de sopa de coentro
2 colheres de sopa. suco de limão
¼ colher de chá colher de chá de sal

Em uma tigela, misture todos os ingredientes para o molho, misture-os. Deixe descansar por pelo menos uma hora antes de servir. Desfrute deste molho com suas batatas fritas favoritas.

Molho de rabanete

Bandejas de endívia com morangos, queijo de cabra e nozes - outra ideia para um aperitivo rápido sem assar

Ingredientes:

24 folhas de endívia
queijo de cabra
morangos
nozes

Disponha as folhas de endívia em uma travessa. Adicione o queijo esfarelado, os morangos fatiados e as nozes. Tempere com sal, azeite e mel.

Receita fácil de aperitivo para o jantar: rolinhos de pepino com salmão defumado

Ingredientes:

½ pepino inglês grande
1 pacote de salmão defumado
60 g de cream cheese ou iogurte grego

Para o molho:

salvar Teriyaki
1 C. sésamo
½ colher de chá 1/2 colher de chá de pimenta em flocos
pitada de alho em pó ou 1-2 dentes de alho

Preparação:

Usando um bandolim, corte o meio pepino em tiras finas.
Corte o filé de salmão defumado em rodelas do tamanho mostrado na foto. Coloque as rodelas de peixe nas fitas de pepino.
Espalhe uma fina camada de cream cheese e enrole os wraps.
Coloque os pãezinhos em uma travessa com o molho asiático.

Veja como prepará-los

Receita de tapenade de azeitona e figo - uma receita de aperitivo sem assar para compartilhar

Ingredientes:

½ xícara de figos secos
½ xícara de azeitonas Kalamata sem caroço
½ xícara de azeitonas verdes recheadas com pimenta
1 C. alecrim fresco picado
1 C. colher de sopa de vinagre balsâmico

Preparação:

Pique aproximadamente os figos e as azeitonas. Despeje tudo na tigela do liquidificador e pulse algumas vezes. Adicione o alecrim e o vinagre balsâmico e bata novamente, raspando as laterais do liquidificador de vez em quando. Sirva com biscoitos ou rodelas de baguete.

Tapenade de azeitona e figo