Não imagina um bom prato sem uma sobremesa saborosa, mas não quer ligar o forno nos dias quentes? Não se preocupe ! Temos a solução certa para você. Graças à nossa seleção de receitas que não precisam de forno, você poderá preparar uma deliciosa sobremesa sem cozinhar. Entre eles, o famoso bolo de queijo em versão crua, pequenos verrines de panna cotta e mousse, um monte de sobremesas refrescantes com as melhores frutas da época… Aproxime-se das melhores sobremesas sem forno para experimentar neste verão.
Nossas receitas favoritas para uma sobremesa fácil de fazer sem assar
Ingredientes:
- 2 colheres de sopa. para% s. cacau
- 2 colheres de sopa. para% s. xarope de bordo
- 1 C. para c. (30 ml) extrato de baunilha
- 1 xícara de leite vegetal
- ¼ xícara de sementes de chia
Preparação:
- Em uma tigela pequena, misture o cacau, o xarope de bordo, a baunilha, o leite e as sementes de chia. Deixe repousar 15 minutos antes de bater a mistura.
- Coloque na geladeira e deixe descansar por 4 horas ou durante a noite.
- Despeje o pudim em copos. Adicione frutas frescas e chocolate ralado.
Pudim de semente de chia de chocolate e framboesas
© downshiftology.com
Receita de sorvete de ameixa caseiro
Ingredientes:
- 930 g de ameixas
- 2 colheres de sopa. para% s. Amaretto
- 2 colheres de sopa. para% s. mel
Preparação:
- Lave, descarte e corte as ameixas.
- Passe as ameixas em um processador de alimentos para amassá-las. Adicione o amaretto e o mel.
- Coloque na geladeira até que a mistura esfrie.
- Despeje na sorveteira e proceda de acordo com as instruções do fabricante.
- Arrume as bolas de sorvete em copos.
Sorvete de ameixa expresso
Receita de Bolo de Biscoito
Ingredientes:
- 375g de manteiga em temperatura ambiente
- 150 g de açúcar
- 3 colheres de sopa. para% s. cacau
- pitada de sal
- 2 colheres de sopa. para% s. chantilly
- 70 biscoitos
- 1 xícara de água em temperatura ambiente
- 1 ½ colher de chá para% s. filtro fino de café solúvel
- chocolate ralado
Receita fácil de bolo de biscoito com aroma de café
Preparação:
- Em uma tigela grande, bata a manteiga amolecida com a batedeira até obter um creme claro.
- Aos poucos, adicione o açúcar e o cacau e continue batendo.
- Incorpore o sal e as natas batidas, bata até obter uma consistência leve.
- Dissolva o café solúvel na água.
- Mergulhe rapidamente cada biscoito no café e coloque-os em um prato. Você precisa de 7 camadas de cookies, cada uma consistindo de 5 cookies.
- Coloque a primeira camada de biscoitos e cubra com 1/3 do creme de pasteleiro. Camadas alternadas de cookies e creme de chocolate até que os cookies se esgotem.
- Cubra todo o bolo com o creme de chocolate restante.
- Decore o bolo com chocolate ralado, leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Bolo sem cozimento com biscoitos amanteigados, chocolate e café
Bolo relâmpago em uma jarra
Ingredientes
Para o pudim:
- 2 sacos de pudim
- 720 ml de leite
- 230 g de chantilly
- 280 g de biscoitos de graham desintegrados
Para o ganache de chocolate:
- 4 colheres de sopa. para% s. manteiga
- 35g de cacau em pó
- 3 colheres de sopa. para% s. de leite
- ½ colher de chá para c. extrato de baunilha
Preparação:
- Em uma tigela grande, misture a mistura de pudim, o leite e o creme chantilly. Deixe repousar 5 minutos até a mistura engrossar.
- Distribua os biscoitos triturados no fundo de cada pote, despeje o pudim sobre os biscoitos. Continue a alternar biscoitos e pudim.
- Prepare o ganache de chocolate.
Bolo rápido sem forno servido em uma pequena jarra
© jamiecamber.com
Sobremesa congelada com framboesa e pistache
Ingredientes:
- 170g de iogurte grego ou iogurte de coco
- framboesas congeladas
- geleia de framboesa
- pistache esmagado
- 1 C. para c. mel
Combine iogurte e geléia de framboesa. Pique o pistache e as framboesas congelados. Coloque-os nas formas para donuts e recheie-os com iogurte. Coloque no freezer.
Iogurte, pistache e "donuts" congelados com framboesa
Panna cotta com frutas vermelhas e creme de limão
Ingredientes:
- 1 litro de creme líquido
- 150 g de açúcar
- 6 - 7 folhas de gelatina
- uma fava de baunilha
- pitada de sal
- frutas vermelhas frescas
- creme de limão
Preparação:
- Mergulhe as folhas de gelatina em 125 ml de água e deixe inchar durante 15 minutos.
- Em uma panela, despeje o creme de leite, açúcar, baunilha e sal, leve para ferver. Creme quase ao ponto de ebulição, acrescente a gelatina e misture bem até dissolver.
- Despeje o creme em uma forma de pão, deixe esfriar e leve à geladeira por 3 a 4 horas.
- Sirva com creme de limão e frutas vermelhas frescas.
Panna cotta com frutas vermelhas frescas e creme de limão
Esmalte perfeito de chocolate e avelã
Semifreddo com limão e iogurte
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Brownies veganos que não podem ser assados, são simplesmente uma delícia
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Cheesecake de manga e coco vegano que não requer forno
Cupcake de cereja e coco
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Cheesecake em uma jarra de piña colada
Palitos de sorvete de kiwi com melancia
Sobremesa sem assar: panna cotta com frutas vermelhas, migalhas de speculoos e coulis de framboesa
Sobremesa gourmet e fresca sem assar: panna cotta leve com framboesas
Pizza de frutas com crosta vegana
Bolo de frutas vermelhas, pedaços de pão-de-ló e creme de confeitaria
Sobremesa sem assar: cheesecake de chocolate, cream cheese e chantilly
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Panna cotta verrine de baunilha e morango
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Bolo de chocolate e avelã para preparar com biscoitos
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Tarte de limão vegano: uma sobremesa sem assar que atinge o alvo
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Soufflés congelados com frutas vermelhas
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Sabor panna cotta tiramisu
