Já ouvimos algumas vezes que o café da manhã é a refeição mais importante do dia. E estamos certos em considerá-lo como tal. No entanto, há outra refeição importante que costumamos esquecer e negligenciar. Não, não estamos a falar do almoço nem do jantar, mas sim do lanche da tarde ou do pequeno lanche que te poupará o risco de comer um garfo bom, ou até bom demais à noite. Um lanche saudável e satisfatório para você não ter vontade de petiscar algo a cada 5 minutos! Para te ajudar, estas 5 receitas fáceis e ultra deliciosas de barra de proteína caseira e muitas outras ideias para pequenos petiscos para recarregar as baterias e ser produtivo mesmo no final do dia.
Fique conosco para descobrir como fazer a barra de proteína caseira mais saudável e deliciosa
Barra energética caseira com banana e manteiga de amendoim - o café da manhã perfeito
Ingredientes necessários:
- 2 bananas
- 1 1/2 xícaras de aveia
- 2 colheres de chá de canela
- 2 colheres de sopa de amêndoa ou outro leite
- 1/2 xícara de manteiga de amendoim cremosa
- 1/4 xícara de mel
- 1/2 colher de chá de fermento em pó
- 1/4 colher de chá de sal
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180º C. Cubra uma assadeira (20 × 20 cm) com papel manteiga.
- Coloque as bananas em uma tigela e amasse com um garfo para reduzir a um purê.
- Adicione o resto dos ingredientes às bananas e misture bem. Despeje a mistura na assadeira. Cubra com rodelas de banana para decorar (opcional).
- Asse por 23-26 minutos e pique com um palito para verificar o cozimento.
- Em seguida, deixe esfriar por alguns minutos, retire da assadeira com o papel manteiga e transporte para uma tábua de cortar. Por fim, deixe esfriar novamente e corte em cerca de 8 barras.
Barra de proteína com aveia, manteiga de amendoim e banana para um aumento de energia
Um exemplo perfeito de barra energética caseira que é super fácil de fazer e saborosa
© projectmealplan.com
Barra de proteína caseira no estilo nutella para comer um pouco de chocolate
Ingredientes necessários:
- 3 xícaras de avelãs cruas
- 2 xícaras de aveia
- 10 datas, pitted
- 1/4 xícara de cacau
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá de sal
Para cobertura de chocolate:
- 85 g de chocolate amargo
- 1 colher de chá de óleo de coco
- 1 colher de chá de avelãs trituradas
- Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 200º C.
- Espalhe as avelãs em uma assadeira e leve ao forno por 8 minutos.
- Misture as avelãs e os frascos de aveia no liquidificador por 2 minutos ou até que se reduzam a pequenas migalhas.
- Adicione as tâmaras, o cacau em pó, a baunilha e o sal e mexa novamente para incorporar, adicionando, se necessário, 3 a 4 colheres de sopa de água.
- Cubra uma assadeira com papel manteiga, deixando-a um pouco saliente para facilitar a desmoldagem posterior.
- Esprema a mistura de nozes e aveia para obter uma camada uniformemente distribuída na assadeira.
- Em seguida, derreta o chocolate com o óleo de coco em uma panela.
- Cubra a base com chocolate derretido e polvilhe com avelãs trituradas e cristais de sal.
- Deixe repousar no congelador para que o chocolate endureça.
- Retire do freezer, depois do molde e corte em barras.
Receita da barra de proteína Nutella como uma versão saudável da nutella tradicional
Uma ótima ideia para um cupcake de avelã à tarde
© thehealthymaven.com
Receita de barra de proteína caseira, estilo Bounty para amantes de coco
Ingredientes necessários:
- 2 1/2 xícaras de coco ralado desidratado
- 3 colheres de sopa de adoçante natural líquido
- 1/2 xícara de creme de coco
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
- 240 g de gotas de chocolate amargo
Preparação:
- Coloque todos os ingredientes, exceto o chocolate, no liquidificador e misture bem. (Observe que a consistência da mistura deve ser tal que permita a formação de barras!)
- Coloque a mistura em uma assadeira quadrada, coberta com papel manteiga.
- Use as mãos para compactar a mistura e coloque no freezer por cerca de vinte minutos.
- Retire o bloco de coco da forma através da fuligem e use uma faca quente para cortar em pedaços (cerca de 14 no total).
- Volte ao freezer enquanto o chocolate derrete no microondas.
- Cubra cada uma das barras com chocolate e volte ao freezer / geladeira para firmar.
- Deixe agir por cerca de 5 minutos em temperatura ambiente antes de servir.
A barra de recompensas em uma variação muito mais saudável
© thetastyk.com
Barra de amêndoa, arroz tufado e frutas secas - outra forma muito saborosa de parar o estômago à tarde
Ingredientes necessários:
- 2 xícaras de amêndoas
- 2/3 xícara de arroz tufado
- 2/3 xícara de cerejas secas
- 1/2 xícara de frascos de coco sem açúcar
- 1/3 xícara de xarope de milho
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
Preparação:
- Espalhe papel manteiga em uma forma de 20 × 20 cm. Além disso, saia.
- Combine as amêndoas, o arroz tufado, as cerejas secas e os frascos de coco em uma tigela grande. Além disso, saia.
- Aqueça o xarope de milho, o mel e o extrato de baunilha em fogo médio, tudo misturado em uma panela pequena. Deixe ferver e cozinhe por 4 a 5 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Despeje o líquido doce na tigela deixada à parte, certificando-se de incorporá-lo rapidamente ao resto dos ingredientes.
- Transporte na forma coberta com papel manteiga, deixe esfriar e por fim corte em barras.
A barra de arroz tufado e as nozes porque não são menos ricas em proteínas
© xoxobella.com
Receita de barra de sorvete de iogurte para substituir o sorvete
Ingredientes necessários:
- 2 xícaras de iogurte grego (ou outra opção vegana)
- 2 colheres de sopa de mel
- 1,5 colher de chá de extrato de baunilha ou baunilha em pó
- 1 xícara de morangos picados
- 2 colheres de sopa de gotas de chocolate amargo
- 1/4 xícara de granola
Preparação:
- Combine o iogurte, o mel e a baunilha em uma tigela pequena.
- Cubra uma assadeira (20 × 30 cm) com papel manteiga e despeje a mistura dentro.
- Espalhe bem a mistura de iogurte com uma espátula para obter uma camada uniforme.
- Polvilhe com morangos, gotas de chocolate e granola. Em seguida, pressione para que as coberturas penetrem no iogurte.
- Congele por uma hora ou mais, se necessário.
- Retire do congelador e corte em cerca de 6 pedaços.
- Sirva imediatamente ou embrulhe em filme plástico e leve novamente ao freezer (caso decida fazer isso, note que pode consumir em até 2 semanas após o preparo).
Iogurte, granola e barra de sorvete de frutas como solução protéica para dias quentes
Uma receita equilibrada original e muito refrescante
© liveeatlearn.com
Barra de cereal caseira para os amantes de receitas simples
Outra ideia para um pretzel M&M e uma barra de cereal doce para a festa de aniversário
Quinoa e barra de chocolate com coco por cima
Arroz tufado ultrafácil de fazer e barra de manteiga de amêndoa
Barra de amêndoa com cobertura de chocolate e noz-pecã para decoração e fonte adicional de proteína
Barra de chocolate com museli, nozes e frutas secas
Barra de chocolate quinoa tufada - cupcake vegan lambendo o dedo
Barra de aveia, chips de banana, passas e marshmallow que vai agradar as crianças
Ideia para fazer barras de cereais com aveia, banana e mirtilos
Bar feito com manteiga de amendoim e proteína vegetal em pó com tahine, cacau, xarope de agave e pistache esmagado por cima
Creme de coco e framboesa para enriquecer uma base de nozes, tâmaras, coco, cacau e manteiga de amendoim
Barra de cereal caseira com aveia, quinua, banana, nozes, passas
Barra de proteína caseira feita com castanha de caju e maçã seca
Sugestão maravilhosa de barra energética caseira com castanha de caju, coco e limão
