▷ 1001 + ideias de como fazer um smoothie delicioso e saudável

Índice:

Anonim

Comer de forma saudável nunca foi tão fácil e divertido. Os smoothies transformaram nossos hábitos alimentares e a maneira como pensamos sobre uma alimentação saudável. Comido no café da manhã, como um lanche saudável no trabalho, antes ou depois do treino, o smoothie se adapta facilmente à nossa situação particular para nos fornecer os nutrientes necessários. Além da mistura de frutas e vegetais, há uma grande variedade de suplementos alimentares que aumentam o valor nutricional de suas bebidas vitamínicas. Mas como você faz um smoothie perfeito que não é apenas satisfatório e saudável, mas também delicioso? Siga nosso pequeno guia para preparar sua receita favorita e encontrar suas combinações vencedoras de sabores.

Como fazer um smoothie perfeito?

  • Sempre adicione o líquido primeiro ao liquidificador. É o líquido do fundo do liquidificador que vai facilitar a mistura dos ingredientes sólidos. Lembre-se de que é a quantidade que determina a textura do seu smoothie. Entre os alimentos líquidos que podem ser utilizados como base do smoothie, destacam-se o leite (leite de vaca, leites vegetais), sucos de frutas, água de coco, chá, café, mas também frutas ricas em água como melancia e melão.
  • Suplementos alimentares em pó (proteínas, maca, cacau, etc.) e adoçantes (mel, xarope de agave, xarope de bordo) são adicionados ao líquido. Desta forma, eles se dissolvem de forma limpa, sem grudar no liquidificador e sem formar grumos.
  • Depois é a vez dos vegetais folhosos. É importante colocá-los antes dos demais ingredientes sólidos para que fiquem bem picados. Lembre-se de remover as veias grandes das folhas.
  • Adicione o resto dos ingredientes, começando pelos mais macios (manteiga de amêndoa, tofu, iogurte). Em seguida, acrescente as sementes, frutas frescas e nozes. O sorvete e os ingredientes congelados vêm por último.

Como fazer um smoothie: seu guia mais completo

Ingredientes :

  • ½ xícara de iogurte grego
  • 1 banana
  • ¼ xícara de amêndoas
  • ½ xícara de aveia
  • 2 xícaras de morangos congelados
  • 160 ml de leite de amêndoa
  • 1 C. cafeteira (opcional)

Adicione todos os ingredientes no liquidificador. Misture por cerca de 90 segundos até obter uma consistência lisa e uniforme. Prove e adicione mel, se necessário.

Smoothie de morango, banana e leite de amêndoa para um café da manhã saudável e saciante

Ingredientes:

  • 200 g de bananas congeladas
  • 70 g de mirtilos congelados
  • 1 C. manteiga de amêndoa
  • 180 ml de leite de amêndoa
  • 1 C. colheres de sopa de sementes de linho
  • 1 C. sementes de chia
  • 1-2 colheres de chá pó de proteína (opcional)

Preparação:

  1. Junte todos os ingredientes na tigela do liquidificador e bata até obter a textura desejada.
  2. Se o smoothie não estiver líquido o suficiente, adicione um pouco de leite de amêndoa. Ajuste o sabor adicionando mais banana ou estévia para um sabor mais doce. Para dar uma textura mais cremosa, adicione mais manteiga de amêndoa.
  3. Antes de servir, você pode colocar um pouco de leite de coco no fundo do copo.

Receita de Smoothie de Manteiga de Amêndoa e Mirtilo

Ingredientes:

  • uma xícara de couve
  • 1 xícara de iogurte
  • 1 banana
  • 1 C. manteiga de amêndoa
  • 2 colheres de sopa. sementes de café
  • 2 kiwis
  • ½ xícara de leite de amêndoa

Misture todos os ingredientes no liquidificador e consuma imediatamente.

Receita de smoothie verde anti-insônia com couve, kiwi

Ingredientes:

  • 1 pêssego maduro
  • 1 banana congelada
  • 30 ml de leite de amêndoa
  • 2 colheres de sopa. 1/2 colher de chá de mel ou xarope de agave
  • 1 xícara de morangos frescos

Smoothie de morango, pêssego e banana ao nascer do sol que nos faz sonhar com o verão

Receita expressa de tigela de smoothie vegan com frutas vermelhas

Ingredientes:

  • 160 g de frutas vermelhas congeladas
  • 1 banana congelada
  • 2-3 colheres de sopa colheres de sopa de leite de coco ou leite de amêndoa
  • 1 colher de proteína em pó (opcional)
  • 1 C. coco ralado
  • 1 C. sementes de chia
  • 1 C. sementes de cânhamo
  • granola, pedaços de fruta

Preparação:

  1. Coloque os bagos congelados e a banana no liquidificador, mexa por alguns segundos.
  2. Adicione o leite e a proteína, mexa novamente em velocidade baixa até obter uma consistência homogênea.
  3. Despeje o preparo em duas tigelas e decore com sementes, pedaços de frutas e coco ralado de sua escolha.

Ingredientes:

  • 260 g de frutas vermelhas mistas, congeladas
  • 120 ml de leite de coco
  • 20g de aveia sem glúten
  • 2 colheres de sopa. de tâmaras ou xarope de agave
  • 1 C. manteiga de amêndoa (opcional)
  • 1 C. sementes de chia
  • Para a cobertura:
  • 1 punhado de sementes de abóbora, girassol e linho
  • 1 punhado de nozes
  • 1 punhado de framboesas frescas
  • 1 punhado de cerejas secas ou bagas de goji

Preparação:

  1. Deixe os frutos vermelhos descongelarem um pouco à temperatura ambiente.
  2. Coloque todos os ingredientes na tigela do liquidificador. Misture até obter uma textura lisa, mas espessa o suficiente.
  3. Despeje a preparação em uma tigela e coloque as nozes, sementes e frutas secas por cima. Sirva e saboreie imediatamente.

Café da manhã gourmet mas saudável

Ingredientes:

  • 1 xícara de cranberries congeladas
  • 1 xícara de leite de amêndoa ou coco
  • ½ banana
  • 1 C. óleo de côco
  • 1 C. pó de proteína de baunilha
  • canela

Misture todos os ingredientes até obter uma consistência lisa. Você pode substituir a proteína em pó por iogurte de coco ou kefir.

Smoothie Detox de Cranberry

Ingredientes:

  • 1 banana congelada
  • 2-4 cubos de gelo
  • ½ xícara de leite
  • 2 colheres de sopa. manteiga de amendoim orgânica
  • 1 C. xarope de bordo (opcional)
  • 1 C. proteína de chocolate em pó
  • 1 C. colher de sopa de cacau em pó
  • 1 C. sementes de cânhamo moídas ou sementes de chia

Preparação:

  1. Para fazer um smoothie clássico, basta misturar todos os ingredientes e polvilhar com sementes de chia / cânhamo.
  2. Para preparar a versão de duas camadas, comece misturando a banana, os cubos de gelo, o leite, a manteiga de amendoim e o xarope de bordo. Despeje metade da preparação em um copo.
  3. Adicione a proteína em pó, cacau e sementes de cânhamo moídas ao resto dos ingredientes misturados. Ligue o liquidificador por alguns segundos, despeje o preparado à base de cacau em um copo e sobre ele, despeje lentamente o preparado branco.

Como fazer uma pilha de smoothie em camadas?

Ingredientes:

  • Para a preparação da laranja: 1 pequeno caqui cortado em quartos
  • 1 manga madura
  • o suco de um limão
  • 1 C. manteiga de amêndoa
  • ½ colher de chá açafrão
  • uma pitada de pimenta caiena
  • 1 xícara de leite de coco
  • Para a preparação rosa: 1 pequena beterraba vermelha
  • 1 xícara de frutas vermelhas
  • 1 pequena toranja rosa
  • ¼ xícara de suco de romã
  • ½ xícara de água
  • folhas de menta
  • 1 C. mel orgânico (opcional)
  • Para a cobertura: sementes de chia, flocos de coco, folhas de hortelã

Preparação:

  1. Coloque todos os ingredientes para o smoothie de laranja na tigela do liquidificador e bata até ficar homogêneo. A preparação no fundo do copo deve ser mais espessa e pesada do que a anterior.
  2. Divida o smoothie entre os copos.
  3. Para obter a camada rosa, bata o restante dos ingredientes. Despeje sobre a camada amarela e polvilhe com sementes de chia e flocos de coco.

Receita de smoothie com várias frutas para estimular seu sistema imunológico

Ingredientes :

  • 1 xícara de framboesas congeladas
  • 1 banana
  • 1 xícara de água de coco
  • ½ colher de chá 1/2 colher de chá de gengibre picado
  • 2 colheres de sopa. sementes de cânhamo moídas
  • 1 xícara de espinafre
  • 1 xícara de manga fresca ou congelada, cortada em pedaços

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até obter uma textura lisa. Adicione mais água de coco se necessário. Sirva e saboreie imediatamente.

Smoothie revitalizante de framboesa e manga com água de coco

Ingredientes:

  • 1 banana congelada
  • 1 laranja grande
  • 1 xícara de pedaços de abacaxi congelados
  • ½ coco ou iogurte de amêndoa
  • 1 cenoura pequena
  • ½ colher de chá gengibre em pó
  • ¼ colher de chá açafrão
  • ½ xícara de suco de laranja
  • 1 punhado de cubos de gelo

Coloque todos os ingredientes na tigela do liquidificador e bata em velocidade alta até obter uma textura lisa. Se necessário, ajuste a quantidade de suco de laranja de acordo com a textura desejada.

Bebida vitamínica anti-fria

Ingredientes:

  • 240 ml expresso (preparado, resfriado)
  • 1 C. proteína em pó
  • 1 banana cortada em rodelas
  • 10 - 12 cubos de gelo
  • um pouco de leite de coco

Prepare o expresso e deixe esfriar. Coloque os cubos de gelo no liquidificador. Adicione o expresso resfriado, a proteína, a banana e um pouco de leite de coco. Bata em alta velocidade até ficar homogêneo e fofo.

Como fazer um smoothie de café com proteína?

Ingredientes:

  • 160 g de leite de coco
  • 4 laranjas descascadas
  • 2 bananas
  • 150 g de abacaxi cortado em pedaços
  • iogurte
  • Para a cobertura: raspas de laranja, flocos de coco

Adicione o leite de coco, laranja, abacaxi e iogurte ao liquidificador. Misture até obter uma textura lisa. Polvilhe com raspas de laranja e flocos de coco.

Traga a atmosfera tropical para a sua mesa preparando um exótico smoothie de abacaxi e laranja

Ingredientes :

  • 1 laranja grande descascada
  • ½ colher de chá gengibre fresco ralado
  • 1 banana madura
  • ¼ xícara de cajus crus ou 2 colheres de sopa. manteiga de caju
  • ½ colher de chá de mel
  • ½ xícara de leite de caju

Coloque todos os ingredientes na tigela do liquidificador.

Receita de suco de laranja e caju sem lactose, ideal para o inverno

Ingredientes:

  • ¾ xícara de mistura de frutas congeladas
  • meia banana
  • meia abobrinha
  • 2 xícaras de espinafre
  • 2 colheres de sopa. aveia
  • 1 C. colher de chá de sementes de chia
  • 1 encontro, pitted
  • 1 xícara de leite de amêndoa
  • 80 g de iogurte grego

Um smoothie verde bem mascarado perfeito para um café da manhã saudável ou um lanche antes / depois do treino

Ingredientes:

  • Líquido ômega-3 com sabor de limão
  • 2 xícaras de abacaxi congelado
  • 2 xícaras de folhas de espinafre
  • 1 banana

Coloque todos os ingredientes no liquidificador. Adicione ½ - 1 xícara de água e bata até ficar homogêneo. Sirva imediatamente.

Receita de smoothie verde rico em ômega 3 que até as crianças vão adorar

Ingredientes:

  • 1 xícara de mirtilos congelados
  • 1 xícara de espinafre
  • 120 g de iogurte grego
  • 60 ml de leite de amêndoa resfriado
  • 3 - 4 colheres de sopa. 1/2 colher de chá de suco de limão
  • 1 C. xarope de bordo
  • 1 punhado de cubos de gelo

Preparação:

Coloque todos os ingredientes na tigela do liquidificador potente e bata até obter uma textura lisa. Prove e ajuste ao seu gosto. Adicione mirtilos, suco de limão ou xarope de bordo, se necessário.

Smoothie de café da manhã com mirtilos, iogurte e suco de limão

Ingredientes:

  • 1 xícara de repolho de couve
  • 1 xícara de leite de coco
  • 1/3 xícara de mirtilos
  • 1/3 xícara de framboesas
  • meio abacate
  • 1 banana madura
  • 3 colheres de sopa. sementes de romã
  • 2 colheres de sopa. coco ralado
  • 1 punhado de mirtilos para cobertura

Lave os ingredientes e coloque-os no liquidificador. Passe no liquidificador, aumentando gradativamente a velocidade de mistura até obter uma mistura bem lisa, mas espessa. Despeje a preparação em uma tigela e coloque a decoração de mirtilos, sementes de romã e coco por cima.

Receita expressa da tigela de smoothie para um café da manhã saudável em qualquer lugar

Ingredientes:

  • 1 xícara de framboesas
  • 1 C. manteiga de caju
  • 3 - 4 datas, pitted
  • 2 colheres de sopa. aveia
  • ¼ colher de chá extrato de baunilha

Café da manhã que combina nossos sabores preferidos: chocolate e morango. Para consumir sem se sentir culpado

Ingredientes:

  • 1 xícara de leite de coco
  • 2 bananas congeladas
  • ½ xícara de carne de coco
  • ½ xícara de cubos de gelo de coco
  • 2 colheres de sopa. sementes de cânhamo
  • 2 colheres de sopa. coco ralado
  • 1 C. de mel
  • Para a cobertura do arco-íris: frutas de cores diferentes de acordo com seu gosto

Preparação:

Para fazer os cubos de gelo de coco, preencha uma forma de sorvete com leite de coco e coloque no freezer. Lave e corte as frutas antes de começar. Coloque o leite de coco, banana, cubos de gelo, coco, sementes de cânhamo e mel na tigela do liquidificador. Misture até obter uma mistura lisa, mas espessa o suficiente. Disponha as frutas por cima.

Tigela de smoothie para um café da manhã tropical

Ingredientes:

  • 1 banana congelada
  • ½ morangos congelados
  • ½ framboesas congeladas
  • ½ cerejas congeladas
  • 1 xícara de melancia fresca
  • ½ xícara de leite de amêndoa

Passe todos os ingredientes no liquidificador. Adicione leite de amêndoa se achar que o smoothie não é suficientemente líquido.

Smoothie de frutas de verão: melancia, morangos, cerejas e framboesas

Ingredientes:

  • 1 kiwi
  • 1 banana
  • 260 ml de água de coco
  • 2 cubos de gelo

Receita de vitamina de banana, kiwi e água de coco

Ingredientes:

  • 110 g de cranberries frescas ou congeladas
  • 300 ml de leite de amêndoa
  • 1 C. colher de chá de sementes de chia
  • 1 C. óleo de côco
  • ½ colher de chá canela
  • ½ colher de chá 1/2 colher de chá de especiarias (canela, gengibre, noz-moscada, cravo)
  • extrato de baunilha (opcional)
  • 1-2 colheres de chá xarope de bordo

Smoothie adequado para dietas paleo e veganas

O lanche perfeito antes do treino: smoothie de frutas vermelhas

Ingredientes:

  • 1 xícara de leite de amêndoa de baunilha
  • ½ xícara de iogurte grego
  • ¼ xícara de aveia em flocos, ¼ colher de chá. canela
  • 1 banana congelada
  • 3 colheres de sopa. cacau em pó

Café da manhã decadente com chocolate, aveia e iogurte

Smoothie de vitaminas de laranja e gengibre

Bebida refrescante com abacaxi, laranja e ricota

Batido de banana e chocolate

Smoothie multifruta do nascer do sol com manga, abacaxi e morango

Smoothie de abacaxi, suco de laranja e leite de coco com sabor tropical

Receita de smoothie sem banana com manga e frutas vermelhas

Smoothie de tangerina / cranberry cremoso

Smoothie de proteína com três sabores

Como fazer um smoothie desintoxicante verde?

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Smoothie verde com chá verde matcha e mirtilos

Bebida saciante e vitaminada com banana, morango, espinafre, maçã e iogurte

Receita de smoothie de melancia, manga e abacaxi para hidratar bem o corpo no verão

Frutas vermelhas e beterraba misturadas para uma bebida energética colorida

Receita milagrosa para cabelos bonitos - smoothie com banana, figo e manteiga de amêndoa

Bebida proteica de banana, chocolate e café

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