Para refazer ou equipar uma cozinha, existem alguns fatores a ter em conta: funcionalidade, circulação, estética. Muitas vezes, quando falamos da boa disposição do espaço gastronómico, ouvimos o termo “triângulo da actividade”. Este último representa uma fórmula mágica para colocar ordem na cozinha, respeitando o seguinte esquema de layout: geladeira - fogão - pia. Desta forma, criamos uma boa organização na cozinha e facilitamos as tarefas limitando os movimentos. Mas, para além desta regra de ouro, deve também escolher a disposição da cozinha adaptada às dimensões da sua divisão. Como ter sucesso na missão? Para ver nas linhas a seguir.
Escolha o layout ideal da cozinha para otimizar o espaço
Com o objetivo de encontrar um plano de cozinha que corresponda perfeitamente às nossas necessidades e que se adapte ao espaço disponível, propusemo-nos a descobrir as variantes de layouts-chave que nos estão disponíveis. Para começar, convém referir que hoje podemos escolher entre vários tipos de layout: cozinha em I, L, U, G, em paralelo, com ilha (ou duas ilhas) … Vamos ver juntos quais são as principais características de cada tipo de cozinha para escolher o melhor plano para o seu.
Existem diferentes tipos de layout de cozinha
A cozinha em I (longitudinalmente)
Este tipo de disposição é ideal para quase todos os tipos de espaços: longos, estreitos, pequenos ou grandes. Construir e equipar uma cozinha em uma parede é uma alternativa perfeita, mesmo que, neste caso, não possamos adotar o clássico triângulo de atividades. O design linear, por outro lado, permite um movimento desimpedido e cria um efeito de espaço livre e aberto. No entanto, uma das desvantagens é a bancada limitada em pequenos espaços. Se você tem um lote maior, pode adicionar uma ilha para mais conforto e funcionalidade.
Organize uma longa cozinha para máxima livre circulação
A cozinha em forma de L
O layout em forma de L é uma escolha muito popular, excelente para pequenos espaços ou para cozinhas abertas. Este plano oferece-nos um espaço de trabalho funcional e boa circulação, especialmente porque aqui podemos aplicar o triângulo de atividades (em um balcão de canto). Além disso, a planta da cozinha em forma de L é a variante mais compacta e rentável. Você ainda precisa prestar atenção na escolha da iluminação para deixá-lo com bastante sede. Se o espaço permitir, você pode facilmente configurar uma área de jantar.
Plano de cozinha em forma de L para respeitar o triângulo clássico de atividades
A cozinha em forma de U
A cozinha em forma de U fascina-nos com a quantidade de bancadas e espaço suficiente para todos os arrumos. Este tipo de configuração pode ser aplicado tanto em cozinhas grandes como em pequenas. O layout em U garante uma boa circulação e respeita o triângulo da cozinha. Na maioria das vezes, para o máximo conforto, instalamos a pia no centro e colocamos a geladeira de um lado e os aparelhos de cozinha do outro. Por outro lado, para criar um layout em forma de U, você pode refazer sua cozinha em forma de L adicionando uma península.
Design interior elegante em cores neutras em uma cozinha em forma de U
A cozinha em G
Tal como a cozinha em U, a cozinha em G é composta por três áreas de trabalho e arrumação, mas desta vez existe uma quarta área em forma de península ou um balcão adicional. Esta é uma solução ideal se você precisa de uma ilha, mas não tem espaço suficiente para colocá-la no centro da sala.
Como arrumar uma cozinha em G? Aqui está um diagrama para inspirar você
A cozinha em paralelo
Este tipo de cozinha inclui duas unidades instaladas em duas paredes opostas. Para ter espaço de circulação suficiente e acesso aos armários, a distância entre as duas unidades deve ser de aproximadamente 1,20 m. Para evitar a criação de um ambiente muito fechado, os especialistas aconselham-nos a brincar com diferentes materiais, texturas e cores. Um espelho ou splashback de vidro, por exemplo, seria ideal para ampliar visualmente o espaço.
Exemplo de cozinha paralela com duas unidades em paredes opostas
A cozinha com ilha
A instalação de uma ilha na cozinha dá-nos espaço adicional de arrumação e preparação. Também é uma maneira perfeita de adicionar mais personalidade ao espaço ou criar uma transição elegante para a sala de estar. Porém, para integrar a ilha central a uma cozinha, precisaremos de pelo menos 1,20m de distância entre a ilha e as demais unidades. É por isso que é uma alternativa adequada para cozinhas espaçosas.
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A distância entre as duas unidades em uma cozinha paralela deve ser de pelo menos 1,20 m
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