As receitas leves são muito adequadas para o nosso jantar. É importante escolher pratos para o nosso jantar que não nos impeçam de dormir. Carnes muito gordurosas, os diferentes tipos de massa (com exceção das massas integrais), arroz branco, são alguns exemplos de produtos a evitar após o pôr do sol. Uma regra importante a lembrar ao tentar seguir uma dieta saudável e equilibrada é não comer muito tarde ou muito tarde. Recomenda-se esperar pelo menos duas horas e meia antes de ir para a cama.
Lembrando que nem tudo é bom para a saúde, te propomos 6 receitas fáceis e rápidas de preparar para fazer uma refeição leve e balanceada. Para aumentar a gordura insaturada (que é boa para o corpo, ao contrário da gordura saturada) e para dar energia ao seu corpo, tente incluir receitas leves em seu menu diário. Encontre todas as ideias com fotos abaixo desta página.
Receita leve - salada de abacate com tomate e queijo feta
Uma ótima ideia para uma refeição leve é a salada de abacate. Existem algumas opções diferentes para fazer isso. Uma boa possibilidade é fazer com queijo feta, tomate e pinhão. Os ingredientes para quatro pessoas são:
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- 1 colher de chá de ketchup
- 1/2 colher de chá de molho de soja
- Para o molho:
- Cerca de dez azeitonas pretas
- 2 abacates maduros
- 4 tomates
- 120g de queijo feta
- 40g de pinhões
Corte os abacates e os tomates em cubos. Esfarele o queijo feta. Seque os pinhões em uma frigideira. Tire as azeitonas e corte-as em pedaços pequenos. Coloque tudo em uma saladeira. Para o molho, misture o azeite e o vinagre. Adicione o ketchup e o molho de soja. Misture e regue com a salada. Leve a salada à geladeira por meia hora ou menos se todos os ingredientes já estiverem frescos.
Salada de abacate fácil de fazer com tomate, espinafre e ovo
Outra ótima opção para uma refeição leve com abacate e quinua é o sushi original.
Uma ideia em vídeo de como fazer sushi com pepino e abacate facilmente
Receitas leves - bife grelhado, doce e picante em uma folha de alface
Uma receita simples, emprestada dos coreanos e seu churrasco excepcional, é carne em uma folha de alface com temperos e vegetais diferentes. É fácil de preparar, pois cada pessoa faz sua própria mordida gourmet. Couro a carne ao seu gosto. Corte a carne em pedaços pequenos. Corte os vegetais, exceto a alface. Coloque-os em bolas diferentes para dar a todos a opção de colocar o que quiserem em sua alface. Os ingredientes podem ser diferentes devido à grande variedade na preparação deste prato ligeiro muito adequado para o jantar. Uma ideia é levar:
- 1/4 colher de chá geléia de pimenta vermelha
- 1 colher de sopa de vinagre de arroz
- 2 colheres de sopa. molho de soja
- 1 galão. bife do lombo, cortado e cortado ao meio no sentido do comprimento
- 2 jalapeños
- 1 pequeno cluster de alface ou alface com coração de alface, folhas separadas
- 6 rabanetes em fatias finas
- 1 cenoura grande, cortada em fatias finas
- 1 C. coentro fresco
- 4 cebolas verdes, cortadas em fatias finas na diagonal
Ideia legal de refeição leve para comer balanceada
Se você não gosta de wraps, pode misturar tudo como em uma salada
Opção bacana para um jantar balanceado e delicioso
Adoramos panquecas - receitas leves adotadas para a noite
Quem disse que as panquecas não podem ser leves? Quando prestamos atenção aos produtos que utilizamos, ao preparo e à quantidade que comemos, está tudo bem. Se for salgado, prefira colocar mais vegetais no prato do que panquecas para comer uma porção grande que ainda estará leve. Tão doce, colocamos muitas frutas deliciosas. Aqui está uma opção de preparação:
- 25g. aveia fina
- 1 ovo
- manteiga
Aveia fina pode ser pré-embebida por 10 minutos para amolecer. Misture com o ovo e a água. Cozinhe em uma panela com um pouco de manteiga. O recheio é como você deseja.
Existe a opção de prepará-los com purê de batata em vez de farinha
Panquecas clássicas com mel e nozes para uma refeição deliciosa e saudável
Panquecas inteiras com muitas frutas - ideia de refeição romântica
Fattouche com frango - ótima ideia para adicionar ao seu caderno com receitas leves
“Fatouche - ou fattouche - é uma salada de vegetais crus que faz parte do mezze libanês. Os ingredientes básicos da fatouche são beldroegas, salada verde, tomate, pepino, rabanete, cebola e também um tempero chamado sumagre, que dá um sabor picante. É tradicionalmente comido com pão libanês crocante. »A preparação é bastante fácil e pode consistir em diferentes combinações de produtos dependendo de suas preferências.
Salada gourmet com pão marroquino, sem carne (pode ser substituída por tofu)
Da magnífica cozinha tailandesa, apresentamos-lhe o pad thai
É um prato tradicional tailandês feito de pasta de arroz, muito popular e amplamente consumido em toda a Tailândia, e se tornou bastante popular na Europa nos últimos anos. Gostamos da receita leve e saudável para nos prepararmos para comer bem. Veja, no vídeo abaixo, uma forma de preparar o pad-thai:
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Até sobremesas podem ser receitas leves e saudáveis
