Com a aproximação do Dia dos Namorados, estamos recorrendo a todas as nossas forças criativas para organizar a festa ideal. Encontrar o melhor presente personalizado, o restaurante mais moderno e a ideia de fim de semana mais incomum, a lista costuma ser longa e esmagadora. Mas, no meio dos preparativos, muitas vezes esquecemos como estar realmente juntos. Para devolver este espírito de festa intimista e envolvente, nada melhor do que um jantar romântico caseiro. Café da manhã na cama, brunch gourmet com amigos ou jantar, seu cardápio do Dia dos Namorados concentra todo o seu carinho em uma refeição simples. Os ingredientes essenciais para o menu do Dia dos Namorados são simples e bastante picantes. Para começar, escolha um prato leve e saboroso que a sua cara-metade com certeza irá saborear. Adicione muito amor e cuidado a ele.Depois tempere tudo com um toque de originalidade. Um elemento surpresa num menu romântico será sempre bem vindo para apimentar a noite. Conheça a seguir as receitas gourmet que selecionamos para você.
Menu do dia dos namorados - simplicidade e requinte.
Embora os aperitivos não sejam um item crucial no menu do Dia dos Namorados, eles são um belo destaque na sua mesa. Essas mordidas com salmão defumado e molho leve de raiz forte vão dar um bom começo de noite. Para preparar o molho para barrar, você precisará de:
Ingredientes:
- creme de raiz-forte
- uma xícara de creme de leite light para suavizar o sabor do creme
- 2 colheres de sopa de cebolinha picada
- uma colher de chá de raiz forte
Prepare uma bela mesa como em um restaurante estrelado.
Comece a noite com leveza.
Prato de queijo do Dia dos Namorados.
Tartelete de queijo de cabra em forma de coração.
Ingredientes:
- uma colher de sopa de azeite
- 15g de manteiga
- 2 cebolas vermelhas
- 2 colher de chá de açúcar refinado
- 150 g de amoras
- folhas de tomilho para decoração
- sal e pimenta
- 100 g de queijo de cabra
- 1 pacote de massa folhada enrolada pronta
- gema de ovo batida para dourar as tortas
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 200 C. Em uma panela, aqueça o óleo e a manteiga. Adicione as cebolas picadas para suar.
- Misture amoras e folhas de tomilho. Tempere com sal e pimenta.
- Desenrole a massa folhada e corte 4 rodelas em forma de coração. Espalhe a torrada em uma assadeira molhada. Pressione o centro de cada torrada com um garfo, deixando uma borda de cerca de 2 cm.
- Cubra a massa folhada com gema de ovo, depois coloque um pouco da mistura de cebola e amoras no centro dos corações. Cozinhe por 10 minutos.
- Enfeite cada torta com um pedaço de queijo de cabra e cozinhe por mais 4-5 minutos.
- Em uma tigela, misture o vinagre, a mostarda, o óleo e o açúcar. Adicione um pouco de pimenta e sal. Misture tudo com as folhas da salada.
Proscuitto e peras para uma entrada muito requintada.
Folha de mil beterraba com queijo de cabra
Descubra uma receita deliciosa e fácil de fazer aqui.
Bruschetta de queijo de cabra e chutney de morango.
Receitas saudáveis do dia dos namorados.
Corações de massa folhada para desfrutar a dois.
Prepare um brunch no espírito do Dia dos Namorados.
Uma mesa de ouro e rosa claro.
Saboroso fondant de chocolate para finalizar um jantar romântico.
Suflê de chocolate - uma sobremesa arejada e derretendo.
Receita de bolo de brownie de chocolate.
Ingredientes:
- 150 g de manteiga sem sal, adicione mais manteiga para a cobertura
- uma colher de chá de extrato de baunilha
- 150 g de chocolate amargo cortado em pedaços (chocolate amargo 70% cacau)
- 140 g de açúcar muscovado
- 130 g de açúcar refinado
- 3 ovos batidos
- 150 g de farinha
- 50 g de nozes
- 50g de chocolate caramelo (caramelo), cortado em pedaços pequenos
- cacau em pó
- creme de leite
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 160 C. Unte com manteiga uma forma em forma de coração (21 cm x 10,5).
- Coloque a manteiga, a baunilha, o chocolate amargo, o açúcar e uma pitada de sal em uma tigela refratária. Derreta tudo em banho-maria. Retire do fogo. Junte os ovos batidos, a farinha e as nozes, mexendo bem.
- Despeje a mistura no molde e alise bem a superfície.
- Couro por 25 minutos.
Versão Madeleines para o Dia dos Namorados.
Fondant colorido e ganache de chocolate.
Mini cheesecake não assado como sobremesa de última hora.
Mini bolos rosa.
Panna cotta - a sobremesa perfeita para o Dia dos Namorados.
Peito de pato com romã e vinagre de limão.
Costeletas de cordeiro com hortelã - a receita favorita dos homens.
Escolha uma salada simples, mas apresentada de forma original.
Costeletas de cordeiro em crosta de pistache.
O bife - um clássico revisitado.
Frango assado para dois - receita fácil e barata.
Para um jantar bem balanceado, prepare um filé de salmão grelhado.
Risoto de camarão para jantar de frutos do mar.
Abacate com caviar para um sofisticado cardápio de dia dos namorados.
Salada de vitaminas rica em sabores.
Waffle de brownie para servir no café da manhã ou como sobremesa.
Sorvete de champanhe para celebrar o amor a dois.
Poção mágica - Martini do Dia dos Namorados.
Bebida envolvida.
Chocolate e morango verrine.
Mini donut com cobertura.
Ideia para um brunch de meninas.
Curry vegetariano.
Menu de dia dos namorados simples e elegante.
O cardápio do Dia dos Namorados não exclui pizza.
