- Bolo de aniversário de 1 ano no formato de uma rodela de melancia.
- Decoração de bolo de aniversário de cogumelo.
Ajude o desenvolvimento do site, compartilhando o artigo com os amigos!
Seu filho vai apagar a primeira vela e você está decidida a organizar uma festa de aniversário que será lembrada por muito tempo pelas mães mais legais? Seja qual for o tema da festa, a escolha do bolo de aniversário de 1 ano nem sempre é fácil. Uma escolha tanto mais difícil quanto deve agradar a jovens e adultos. Para tornar mais fácil para você, selecionamos as receitas de bolo mais incríveis. Receitas tradicionais, bolos de design ou bolos esmagados simples ao estilo americano para uma sessão de fotos original … Todos eles têm uma coisa em comum - ninguém vai resistir.
Bolo de aniversário de 1 ano no formato de uma rodela de melancia.
Bolo de esponja de cogumelos
Ingredientes:
- 2 pacotes de preparação básica para um bolo de sua escolha
- um pouco de manteiga e farinha para os mexilhões
- fondant rosa fúcsia, rosa pastel, branco e verde
- açucar em pó
Para preparar o creme de manteiga:
- 345 g de manteiga amolecida
- 890 g de açúcar de confeiteiro
- 3 colheres de sopa. leite inteiro
- 1 C. extrato de baunilha
Comece batendo a manteiga na batedeira em velocidade média por 8 minutos. Diminua a velocidade e adicione gradualmente o resto dos ingredientes. Continue batendo em velocidade média por mais 6 minutos até obter a consistência de um creme liso.
Decoração de bolo de aniversário de cogumelo.
Os passos a seguir para fazer a decoração da pasta de açúcar:
- Comece cozinhando a cabeça do cogumelo. Prepare o pão de ló de acordo com as instruções da embalagem. Despeje a preparação em um molde semi-esférico ou em uma tigela Pyrex previamente untada e enfarinhada.
- Verifique o cozimento inserindo a ponta de uma faca que deve sair limpa. Deixe esfriar antes de desenformar. Vire o bolo em uma travessa e alise a superfície com uma faca serrilhada.
- Asse a base do bolo em uma lata previamente untada, enfarinhada e coberta com papel manteiga. Deixe esfriar antes de desenformar. Vire o bolo em uma travessa e alise a superfície com uma faca serrilhada.
Abordamos a preparação das bases do bolo de cogumelos.
- Corte dois círculos de papelão correspondentes aos diâmetros dos dois bolos. Coloque cada bolo na bandeja antes de decorar. Cubra o bolo com glacê e deixe esfriar na geladeira.
- Cubra os bolos com a pasta de açúcar rosa com 1 cm de espessura usando o rolo (no site feeriecake.fr você encontrará dicas úteis para avaliar a quantidade de pasta de açúcar que você precisa de acordo com o tamanho do seu bolo). Corte o excesso de massa em volta dos bolos e alise a parte superior com uma chapinha.
Seu bolo de designer está quase pronto.
- Estenda a pasta de açúcar branco finamente e corte círculos com o cortador de biscoitos. Cole-os na pasta de açúcar com uma escova para alimentos e um pouco de água.
- Monte empurrando 3 palitos de madeira na base para estabilizar o bolo. Antes de decorar a base do bolo, passe uma segunda camada de creme. Reserve na geladeira por 30 minutos.
Use cortadores de biscoitos de formatos diferentes para cortar os pequenos detalhes da pasta de açúcar.
- Cubra a base do bolo com pasta de açúcar branco. Use uma pasta de açúcar verde para cortar as folhas da grama.
- Faça o resto da decoração com os cortadores de biscoitos de flores e borboletas.
Flores e borboletas em pasta de açúcar para decorar o cogumelo das fadas.
Bolo de aniversário de 1 ano do Jurassic Park
Ingredientes para fazer a massa do bolo:
- 250g de farinha
- 200 g de açúcar
- 75g de cacau em pó
- 2 colheres de sopa. bicarbonato de sódio
- 1 C. colher de chá de fermento
- 1 C. colher de chá de sal
- 250 ml de leitelho (se precisar de leitelho, adicione 1 colher de sopa de suco de limão ou vinagre branco a um copo de leite e deixe a mistura repousar por cerca de 15 minutos)
- 100 g de óleo vegetal
- 2 ovos
- 1 C. extrato de baunilha
- uma xícara de café quente acabado de fazer
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 175 ° C. Unte com manteiga e cubra o fundo de duas formas circulares de 20 cm de diâmetro com papel manteiga.
- Peneire a farinha, o açúcar, o cacau e o bicarbonato de sódio na tigela grande da batedeira e bata a mistura em velocidade baixa.
- Em outra tigela, adicione o leitelho, óleo, ovos e extrato de baunilha e bata tudo no liquidificador. Em velocidade baixa, acrescente os ingredientes secos. Junte o café.
- Despeje a preparação nas duas formas untadas com manteiga e asse por 35-45 minutos, verificando o cozimento com um palito. Deixe esfriar antes de desenformar.
Para a cobertura de buttercream:
- 230g de manteiga em temperatura ambiente
- 70 g de cacau em pó
- 480 g de açúcar de confeiteiro
- 4 a 5 colheres de sopa creme fresco ou leite integral
Para o ganache de chocolate:
- 60 g de chocolate amargo
- 125 ml de creme de leite
- cerca de quinze biscoitos triturados para decoração
Preparação:
- Coloque a manteiga amolecida na tigela do processador de alimentos e bata em velocidade alta por 2 minutos. Incorpore o cacau e misture em velocidade baixa.
- Junte o açúcar de confeiteiro e o crème fraîche alternadamente.
- Derreta o chocolate no microondas em uma tigela refratária. Adicione o crème fraîche e deixe a mistura descansar por 5 minutos. Misture tudo bem.
- Coloque a primeira fatia de bolo na travessa, espalhando uma porção da cobertura. Polvilhe os biscoitos triturados sobre a camada de chocolate e adicione uma camada de cobertura. Distribua a cobertura restante sobre a montagem do bolo. Deixe na geladeira por 15 minutos.
Bolo de aniversário de chocolate com tema Jurassic Park.
Bolo de aniversariante com tema de bailarinas
Ingredientes:
- 360 ml de leite integral à temperatura ambiente
- 7 claras de ovo em temperatura ambiente
- 1 ovo em temperatura ambiente
- 1 C. extrato de baunilha
- 1/2 colher de chá extrato de amêndoa
- 430 g de farinha para bolo
- 450 g de açúcar
- 25 g de fermento
- 1 C. colher de chá de sal
- 170 g de manteiga em temperatura ambiente
- 6 c. colher de sopa de gordura
Para a cobertura de baunilha:
- 575 g de manteiga amolecida
- 600 g de açúcar de confeiteiro
- 70 ml de leite
- 1 -1/2 colher de chá extrato de baunilha
- uma pitada de sal
- algumas gotas de corante alimentar em gel rosa
Receita de bolo de aniversário de baunilha para menina de 1 ano.
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Passe manteiga e cubra o fundo de duas formas circulares de 20 cm de diâmetro com papel manteiga e farinha (prepare um total de 4 fatias de bolo).
- Em uma tigela média, misture as claras, o ovo, a baunilha, o extrato de amêndoa e meia xícara de leite.
- Peneire a farinha duas vezes. Na tigela do processador de alimentos, misture todos os ingredientes secos e o açúcar em velocidade baixa.
- Incorpore a manteiga e a gordura, batendo por 30 segundos. Adicione o resto do leite e mexa novamente em velocidade baixa. Continue batendo em velocidade média por 90 segundos.
- Raspe as sobras das laterais da tigela e despeje a mistura de leite, baunilha e ovo em 3 etapas. Após cada etapa, bata em velocidade média por 20 segundos. Despeje um quarto da preparação em cada molde e leve ao forno por 20 minutos (verifique o cozimento com um palito). Depois de cozido, vire o bolo sobre uma gradinha.
- Para preparar a cobertura do buttercream: Na tigela do processador de alimentos, bata a manteiga por 8 minutos.
- Junte o resto dos ingredientes e continue a bater em velocidade baixa por 1 minuto. Bata por mais 6 minutos em velocidade média até obter a consistência de um creme leve e macio. Pinte o creme adicionando algumas gotas de corante alimentício em gel rosa e misture bem.
- Monte o bolo.
Ingredientes:
- 140 g de farinha integral
- meia xícara de mingau de aveia de cozimento rápido
- ½ colher de chá de bicarbonato de sódio
- ½ colher de chá de fermento
- ½ colher de chá de sal
- ¼ colher de chá de canela
- 1/8 c. noz-moscada
- 200 g de açúcar de confeiteiro
- ¼ xícara de óleo
- ¼ xícara de purê de maçã
- 2 ovos
- 2 colheres de sopa. extrato de baunilha
- 2 bananas amassadas
Para a cobertura:
- um pacote de manteiga
- 1,5 pacote de cream cheese
- 80 g de açúcar de confeiteiro
- 1 C. de leite
- corante
Preparação:
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Unte o fundo de três moldes de 13 cm de diâmetro.
- Bata a aveia no liquidificador por alguns minutos.
- Em uma tigela grande, misture todos os ingredientes secos sem o açúcar.
- Em outra tigela, misture o açúcar, o óleo e a purê de maçã. Junte os ovos, a baunilha e as bananas amassadas. Aos poucos, adicione os ingredientes secos à mistura de açúcar, óleo e compota.
- Despeje o preparado nas três formas e leve ao forno por 30 minutos, verifique o cozimento com um palito, deve sair seco. Deixe esfriar completamente.
- Para preparar a cobertura, bata a manteiga por 2 minutos na batedeira. Adicione o leite e o açúcar de confeiteiro, continuando a bater até obter uma consistência cremosa. Adicione o cream cheese e bata por mais 5 minutos. Pinte a massa adicionando corante alimentar.
Um cupcake de aniversário fofo de 1 ano para uma sessão de fotos do Smash the cake.
Ingredientes para fazer um bolo de ervilha princesa
- 3 doses de preparação para um pão de ló (receita básica abaixo)
- outra dose do preparado de cor verde para as ervilhas
- creme de manteiga
Ingredientes necessários para um pão de ló.
- 150 g de manteiga amolecida
- 150g de açúcar refinado
- 3 ovos
- 175 g de farinha com fermento incorporado
- 1 C. extrato de baunilha
- leite
Bolo de aniversário inspirado no conto da princesa com a ervilha.
- Comece preparando o bolo de cor verde. Pré-aqueça o forno a 180 °. Na tigela do processador de alimentos, bata todos os ingredientes, exceto o leite, até obter uma consistência lisa. Adicione uma pequena quantidade de leite batendo para deixar o creme mais fluido. Pinte a massa de verde. Asse por 35 a 40 minutos. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar.
- Enquanto o bolo verde ainda está no forno, prepare as três massas simples. Despeje a preparação em moldes.
- Deixe o bolo verde esfriar. Depois de esfriar, corte as bordas e o topo do bolo. Esfarele a massa em uma tigela para formar pequenas bolas. Empurre-os delicadamente na massa.
- Prepare a cobertura de creme de manteiga (150 g de manteiga amolecida, 250 g de açúcar de confeiteiro, 1 colher de chá de extrato de baunilha, 2 colher de chá de água quente).
Bolo decorado com pétalas
- Para o purê de tâmaras: 120 g de tâmaras Medjool sem caroço
- ¼ xícara de água fervente
- Para preparar o bolo: 107 g de farinha de arroz
- 60g de aveia sem glúten
- 50 g de farinha de milheto
- 1 ½ colher de chá colher de chá de fermento
- ½ colher de chá bicarbonato de sódio
- ½ colher de chá colher de chá de sal
- 2 colheres de sopa. canela
- ½ colher de chá noz-moscada
- 1/8 c. 1/2 colher de chá de cravo moído
- 3 bananas maduras, purê
- ¼ xícara de óleo vegetal
- ½ xícara de purê de tâmaras
- 2 colheres de sopa. xarope de bordo
- 1 C. extrato de baunilha
- 2 ovos
Para a cobertura de queijo de bordo:
- ¾ xícara de manteiga amolecida
- 340 g de queijo cremoso à temperatura ambiente
- 1½ colher de chá extrato de baunilha
- 80g de xarope de bordo
Receita de bolo de banana sem glúten e sem açúcar com cobertura de queijo de bordo.
Preparação:
- Em uma tigela refratária, despeje água fervente sobre as tâmaras. Deixe-os sentar por dez minutos.
- Misture as datas em um purê.
- Pré-aqueça o forno a 180 ° C. Unte e cubra o fundo de duas formas de 15 cm de diâmetro com papel manteiga. Polvilhe com aveia.
- Em uma saladeira, misture as farinhas, o fermento, o bicarbonato de sódio e os temperos.
- Em uma saladeira grande ou no processador de alimentos, bata as bananas, o óleo, o purê de tâmaras, o xarope de bordo e a baunilha até ficarem homogêneos. Adicione os ovos e continue batendo.
- Aos poucos, adicione os ingredientes secos e misture tudo bem.
- Despeje a preparação nas duas formas e leve ao forno por 35 a 40 minutos. Deixe esfriar um pouco antes de desenformar os bolos sobre uma gradinha.
- Para fazer a cobertura, bata a manteiga na tigela do processador de alimentos. Adicione o cream cheese e continue batendo até ficar homogêneo e cremoso. Junte o xarope de bordo e a baunilha.
- Monte e decore o bolo. Cubra a primeira camada do bolo com metade da cobertura. Aplique um pouco de cobertura em todo o bolo. Coloque a segunda camada e espalhe o creme com uma espátula. Deixe esfriar por 10 a 15 minutos antes de decorar as pétalas.
Escamas de cor verde para um bolo de dragão.
O bolo de pinguim mais fofo.
Ingredientes necessários para fazer um bolo de aniversário para canteiros de obras.
- 250 g de manteiga amolecida
- 1 C. extrato de baunilha
- 330 g de açúcar refinado
- 4 ovos
- 375 g de farinha com fermento incorporado
- 75 g de cacau em pó Nestlé
- 250 ml de leite
Para o creme de manteiga de chocolate:
- 250 g de manteiga amolecida
- 240 g de açúcar de confeiteiro
- um chocolate amargo (375 g)
Canteiro de obras de chocolate.
Bolo de aniversário de 1 ano com as cores do arco-íris.
Um bolo esmagador com cobertura gradiente.
Deixe sua criatividade correr solta, decorando o bolo de números como desejar.
Um bolo de esponja de creme de manteiga simples decorado com uma pequena guirlanda de flâmulas e granulados coloridos.
Um lindo bolo de aniversário de 1 ano decorado com escamas e glacê colorido.
Ideia original para um aniversário temático - faça um bolo de juba de leão com cupcakes.
Bolo de aniversário de aviador nas nuvens com 1 ano de idade.
Smash cake com cobertura de buttercream polvilhada com granulado multicolorido.
Pingando bolo de aniversário decorado com casquinha de sorvete.
Você não precisa ser um chef pasteleiro para fazer este bolo de chocolate em forma de cachorro.
Decoração de bolo original em mini balões.
Um bolo de aniversário surpresa do arco-íris.
Bolo de aniversário de veludo preto nas cores da galáxia.
Bolo de chocolate com cobertura de doce de leite.
Bolo de aniversário de 1 ano em forma de colmeia.
Lindo bolo em forma de tronco de árvore.
Aniversário temático dos animais do cerrado.
O Bolo Madeira é ideal para bolos esculpidos de design.
Linda cartola com guirlandas e pompons de purpurina.
Bolo de aniversário de 1 ano com cobertura de água verde.
Um clássico bolo de chocolate para jovens e adultos.
Três maneiras de decorar um bolo de aniversário simples.
O bolo de unicórnio ultramoderno.
Receita De Bolo De Aniversário De 1 Ano De Açúcar De Banana.
Bolo de aniversário do meu vizinho Totoro.
Bolo Macaron com Gelo.
Bolo de aniversário de 1 ano de autor, decorado com fitas e confetes com pasta de açúcar.
Bolo de rosa com cobertura gradiente.
Sur le site de fashioncooking.fr vous trouverez une recette facile pour réaliser ce joli gâteau flamant rose.
Gâteau flamant rose.
Préparer un simple »gâteau à écraser » et laisser l’enfant en faire tout ce qu’il veux, c’est le concept de base du smash cake à l’américaine.
