Todos que se preocupam com o seu bem-estar já ouviram falar dele! Os probióticos têm sido um grande tópico de saúde nos últimos anos. Por um lado, são apresentados como panacéias para praticamente todos os males e sofrimentos. Por outro lado, diz-se que muitas vezes têm poderes quase mágicos atribuídos a eles, que não têm. No entanto, alguns de seus benefícios são certos. Aqui está uma lista com seus efeitos em nosso corpo.
- Os probióticos na sua qualidade de fermentos lácticos vivos, contidos no iogurte, são capazes de garantir o bem-estar dos nossos intestinos. Você já deve ter ouvido esse refrão muitas vezes em slogans publicitários! Isso é verdade, os probióticos nos ajudam a digerir melhor.
- O termo "probióticos" foi introduzido após o trabalho de Metchnikoff, que em 1907 observou que os camponeses búlgaros, que consumiam leite fermentado em grandes quantidades, viviam até uma idade muito avançada e gozavam de muito boa saúde. O cientista sugere a ingestão de bactérias lácticas para melhorar a higiene digestiva e, assim, melhorar o estado de saúde geral.
- Os probióticos precisam de prebióticos para funcionar bem. O primeiro se alimenta do último. Se você faz kefir, iogurte ou bebida kombuchá em casa, com chá de cogumelo e chá doce, então você conhece probióticos!
- Quando consumimos produtos que contêm probióticos, nosso intestino é colonizado por "bactérias boas". Muitas pessoas usam probióticos, para poder eliminar as consequências de doenças, agentes tóxicos e os efeitos nocivos do consumo de produtos alimentares de origem industrial, como também a devastação que o stress produz no organismo. Todos esses fatores causam um desequilíbrio na flora intestinal.
- Os probióticos são freqüentemente prescritos para doenças inflamatórias do intestino.
- Eles podem ser prescritos para auxiliar a saúde bucal e para o funcionamento adequado do trato digestivo.
- Normalmente seu uso é recomendado após o tratamento com antibióticos, para restaurar o equilíbrio intestinal. Como sabemos, os antibióticos não apenas destroem as bactérias ruins, mas também as boas.
- Os probióticos mais famosos são os lactobacilos e as bifidobactérias .
- Eles estão contidos em produtos alimentícios fermentados, como iogurte, kefir, chucrute, tempeh (feito de soja, nativo da Indonésia), kombuchá, queijos fermentados e leitelho, mas também fermento natural. Os probióticos são encontrados na forma de cápsulas vendidas em farmácias e fitoterapeutas, sob o nome de "fermentos lácticos" . No entanto, é importante saber escolher exatamente os fermentos lácticos de que você precisa, com base na cepa bacteriana mais adequada para cada caso.
Lactobacillus gasseri é uma bactéria do ácido láctico normalmente encontrada na flora intestinal e vaginal saudável. Também presente no leite materno
A ingestão de Lactobacillus gasseri reduz a obesidade abdominal, assim como a circunferência da cintura, mas também o peso corporal. Esta bactéria láctica é particularmente valiosa para pessoas que sofrem de diabetes tipo II e síndrome metabólica. É chamada de "bactéria do estômago plano". As bactérias cultivadas industrialmente são administradas na forma de cápsulas. Nenhum efeito colateral ou interação medicamentosa foi observado até o momento ao usar este probiótico, que também é adequado para pessoas com intolerância à lactose. Além disso, o Lactobacillus gasseri também luta contra a bactéria Helicobacter pylori, causadora da úlcera. Para desfrutar de seus benefícios, deve ser tomado de 8 a 12 semanas consecutivas.
Os probióticos são encontrados naturalmente no iogurte
O leite fermentado com a designação de iogurte contém pelo menos duas cepas bacterianas - Lactobacillus bulgaricus e Streptococcus thermophilus. Essa iguaria muitas vezes deve estar presente em nosso cardápio diário, pois suas bactérias lácticas atuam favoravelmente nas úlceras gástricas e nas doenças inflamatórias intestinais.
Colônias de bactérias são encontradas na pele e nos intestinos de humanos e animais. Alimentos, feitos por bactérias, como queijo, cerveja, vinagre, yugurte, kefir ou chucrute, nos defendem contra micróbios agressivos. Algumas bactérias boas estão envolvidas na fabricação de vitaminas e podem nos prevenir de alergias, de acordo com especialistas em nutrição
Alguns acreditam que a cólica infantil pode ser aliviada com a administração de probióticos. Mas um novo estudo questiona esse efeito benéfico. Poderia ser placebo?
A menção "com culturas vivas" oferece uma melhor garantia de qualidade para o iogurte que você compra. Mas o melhor é fazer em casa
Os probióticos podem ajudar a tratar a infecção vaginal por fungos, porque harmonizam a flora
Na primavera, nosso sistema imunológico precisa ser recarregado
Comece a se abastecer de probióticos e fibras logo no café da manhã!
Os probióticos reduzem os processos inflamatórios no intestino e no cólon. Eles podem ajudá-lo com a síndrome do intestino irritável, colite espástica e síndrome do intestino nervoso.
Se você precisa tratar um problema de saúde com probióticos, deve escolher cápsulas formuladas com pelo menos 10 bilhões de probióticos de diferentes cepas. Ou você pode ir para leites fermentados muito concentrados
Para obter os melhores resultados, antes de embarcar nos probióticos, você precisará avaliar suas necessidades concretas e o estado de sua saúde.
Para se manterem vivos, os probióticos precisam de prebióticos.
- O que são prebióticos? Ao contrário dos probióticos, eles não são organismos vivos. Na verdade, eles são os nutrientes dos probióticos e estimulam sua atividade no trato gastrointestinal. Para obter probióticos mais fortes, são necessários prebióticos, que são encontrados, por exemplo, em alimentos ricos em fibras. Os prebióticos ajudam as colônias de probióticos no corpo a sobreviver e ajudam a manter o bem-estar geral do corpo.
- Quais são os benefícios dos prebióticos? Eles ajudam o seu metabolismo, melhoram a absorção de minerais e vitaminas e fortalecem o funcionamento do sistema imunológico. Além disso, os prebióticos podem ser eficazes na manutenção dos níveis normais de açúcar no sangue. Saber: os prebióticos atuam de maneiras diferentes em cada pessoa, dependendo do estado de saúde intestinal. No caso da síndrome do intestino irritável, por exemplo, a ingestão dos prebióticos e probióticos mais eficazes deve ser aconselhada pelo médico, dependendo dos sintomas e do estado atual do paciente. O objetivo, neste caso, é harmonizar a função intestinal.
Fontes de prebióticos
Os prebióticos são derivados principalmente de fibras vegetais, como a inulina. Alguns iogurtes que vemos na publicidade podem contê-lo como um prebiótico, como também fermentos vivos (probióticos). Entre as fontes de prebióticos encontramos alimentos vegetais ricos em fibras, como aspargos, legumes, aveia, alho, dente-de-leão, frutas secas e, acima de tudo, nozes.
Você sabia? As bactérias no corpo são um fator chave no desenvolvimento de uma variedade de doenças crônicas, como obesidade, câncer e até autismo!
Você pode se encher de probióticos naturais, consumindo produtos ricos neles
Os queijos fermentados, duros ou moles, contêm bactérias como o Lactobacillus bulgaricus e bolores na casca (camembert, por exemplo), mas também no coração.
Os iogurtes probióticos, enriquecidos com frutas e muesli, são sobremesas deliciosas que nos fornecem muitos elementos preciosos
O repolho fermentado por lacto (chucrute) fornece probióticos para o corpo
Segundo alguns especialistas, os probióticos atuam no bom estado de saúde mental
As bactérias intestinais são consideradas reguladoras básicas do cérebro e do comportamento. Assim, atualmente acredita-se que os probióticos podem ajudar no combate à ansiedade, estresse e depressão.
Kombuchá é refrescante e azedo ao mesmo tempo. Seu sabor lembra um pouco o sabor da cidra, vinagre e chá. Praticamente é o chá preto ou verde doce no qual um cogumelo é macerado. Esta bebida é muito rica em probióticos
Os fermentos necessários para fazer iogurte caseiro, você pode encontrar nas farmácias ou nos supermercados
Os vegetais lacto-fermentados são enriquecidos com boas substâncias devido ao seu preparo específico. Eles são ricos em enzimas, vitaminas e probióticos. Desfrute de sua refeição!
O estômago é chamado de "segundo cérebro" do corpo humano. Agora está claro que o intestino e o cérebro estão em estreita comunicação. O sistema nervoso central está em constante diálogo com o trato digestivo. Os dois influenciam um ao outro
Probióticos também não devem ser abusados.
As propriedades anti-ansiedade e anti-depressão são atribuídas aos probióticos. De acordo com estudos, o consumo das chamadas bactérias "boas" pode mudar positivamente a resposta do cérebro aos desafios ambientais
Para repor a flora intestinal, você também deve fazer escolhas alimentares
Para começar, elimine o açúcar de sua dieta (as bactérias ruins adoram e proliferam com ele!). Coma vegetais, no mínimo 150 g a cada refeição, alterne vegetais crus e cuidités e coma no mínimo 1 fruta por dia.
Se você tem intolerância à caseína no leite, pode descobrir que não tolera probióticos, que geralmente os contêm. Neste caso, opte por um probiótico vegetal
As boas bactérias afetam não apenas a sua saúde, mas também a sua aparência. Então, para ter uma boa aparência, sabemos o que temos que fazer: consumir mais produtos alimentícios, contendo probióticos naturais
Um intestino insalubre pode causar muitos problemas de pele! Se houver um desequilíbrio no ácido do estômago, as bactérias nocivas proliferam no cólon, o que pode levar ao desenvolvimento de acne. Neste caso, tomar probióticos pode melhorar a condição da sua pele.
É tudo uma questão de equilíbrio entre bactérias boas e más. Mas a vida é dinâmica, portanto, a harmonia está constantemente sendo produzida. Também mudamos o estado da nossa flora intestinal com os produtos alimentares que consumimos em cada refeição e as combinações entre eles
O que acontece no seu intestino tem uma forte relação com a medida da sua cintura
Os probióticos ajudam a perder peso. Os cientistas chamaram a atenção para a ligação entre a diminuição de Lactobacillus gasseri em nosso corpo e o ganho de peso
As bactérias boas em nosso intestino, como as bifidobactérias e os lactobacilos, adoram chocolate! Mas não qualquer! Opte pelo chocolate amargo, muito rico em cacau em pó, que fornece as substâncias para crescer e fermentar
Os probióticos ajudam a combater a doença periodontal. Eles também reduzem o risco de desenvolver cáries. Eles diminuem o sangramento das gengivas e nos ajudam a lutar contra a formação de placa dentária
Uma flora intestinal desequilibrada pode causar diarreia. Nesse caso, os médicos aconselham fazer mudanças na dieta e fazer um curso de probióticos.
Kefir é uma bebida rica em probióticos, alguns chamam de "a bebida milagrosa"
Existem bons livros sobre probióticos, como este, para saber mais. Você também encontrará dicas de saúde que podem ajudá-lo em sua busca pelo bem-estar.
Consumir produtos feitos de leite fermentado, para manter a boa forma
Existem muitos produtos com probióticos em cápsulas no mercado. Ainda temos que encontrar o certo, aquele que nos ajudará com nosso problema concreto. Não hesite em pedir conselho ao seu médico
Probióticos cuidam da saúde da mulher
É importante consumir probióticos pela manhã com o estômago vazio
De manhã, o pH do estômago é quase neutro. Alguns especialistas dizem que o probiótico certo deve vir em pó. Nos comprimidos haveria poucas bactérias eficazes, pois morrem, devido à temperatura de 50 graus C gerada durante o processo de prensagem, para formar o comprimido.
Devemos buscar estar em harmonia com a natureza e o meio ambiente com nossos hábitos alimentares
A falta de harmonia entre bactérias boas e más pode levar a doenças graves
